| 年份 | 俄语 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 363 | -- |
| 2020 | 400 | -- |
| 2019 | 411 | -- |
| 2018 | 378 | -- |
| 2017 | 380 | -- |
| 年份 | 俄语 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 302 | 308(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程)) |
| 2020 | 366 | 365(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程)) |
| 2019 | 383 | 378(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程)) |
| 2018 | 344 | 344(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程)) |
| 2017 | 345 | 342(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) |
|培养目标|本专业培养适应科技进步和生产方式转变的现代化食品产业所需要的,具备化学、生物学、食品科学、食品质量与安全控制、管理学等方面技术知识和实践技能,熟悉国内外食品质量管理体系及食品安全标准,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在食品及相关领域从事食品分析检测、标准制定、质量控制管理、安全性评价和技术管理等工作,具有创新意识和创业精神的高素质技术技能型专门人才。
|就业与考研|毕业生主要在食品质量与安全及相关领域内(海关、商检、技术监督部门、疾控中心和大型食品加工企业的质量管理部门)从事营养分析、安全检测、卫生管理、安全监督、品质控制、绿色食品及有机食品生产及管理监督等工作。10余年来本专业毕业生已在全国食品及相关领域凸显才能,他们有可口可乐公司、肯德基等世界500强企业的质量管理权威、有飞鹤乳业等大型龙头企业的技术主导者、有出入境检验检疫局的食品分析检验专家、有国家热带农业科学院的技术权威、有在国内外继续深造的博士、硕士。本专业还为学生提供优越的考研条件,支持学生报考本校及全国各高校食品科学及相关专业硕士研究生,连续10年考研率一直保持在15%以上。
|主要课程|生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工与保藏原理、食品安全学、现代仪器分析、食品分析、食品标准及标准化、食品质量管理与认证、食品安全风险评估等。
|授予学位|按照国家学位条例规定,凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生,授予工学学士学位。
|培养目标|本专业培养适应我国对俄经贸、旅游、文化、教育、科技等领域合作发展需要,熟练掌握俄语听、说、读、写、译技能,了解俄罗斯文化国情知识,熟悉国际商务、旅游实务、交际礼仪的应用型高级专门人才。
|就业方向|在涉对俄经贸、电商、外企、旅游、外事、文化、教育、体育、卫生、新闻等部门从事俄语翻译及相关业务等工作。
|主要课程|俄语实践、俄语实践语法、旅游俄语、商务俄语、国际贸易实务、俄语口语、俄罗斯概况、第二外语、模拟商务洽谈、模拟外事洽谈、模拟会议翻译、模拟旅游翻译等。其中俄语实践、俄语口语、商务俄语、俄罗斯概况等课程聘请俄籍教师授课。
本专业采取“3+1”教学模式,在第三学年组织符合条件的学生赴俄罗斯的合作院校学习一年。本科毕业后学习成绩优异者可推荐赴俄罗斯高校自费攻读硕士学位,学制2年。
|授予学位|按照国家学位条例规定,凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生,授予文学学士学位。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品质量与安全(校本部) | 综合 | 本科批B段 | 普通类 | 四年 | 5 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 内蒙古 | 俄语 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 黑龙江 | 俄语 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 食品质量与安全 | 38 | |||||||
| 俄语 | 文科 | 58 | ||||||
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | 2659(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 江西 | 俄语 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 河南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 湖北 | 俄语 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (L01) | 首选历史,再选不限 |
| 湖南 | 俄语 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (001) | 首选历史,再选不限 |
| 四川 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 新疆 | 俄语 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 文科 | 5 |

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