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黑龙江旅游职业技术学院校本部专业有哪些？学费多少钱？

技校网更新时间：2023-03-14 11:57:36 解决时间：2022-11-09 14:37

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黑龙江旅游职业技术学院的校本部专业有新能源汽车技术，城市轨道交通运营管理，中西面点工艺，药品质量与安全，电子商务，健康管理，酒店管理与数字化运营，西式烹饪工艺，葡萄酒文化与营销等。

黑龙江旅游职业技术学院校本部专业及学费

学校	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	学费
黑龙江旅游职业技术学院	新能源汽车技术（校本部）	理科	专科批	普通类	三年	6000
	城市轨道交通运营管理（校本部）	理科				6000
	中西面点工艺（校本部）	物理类				6000
	药品质量与安全（校本部）					6000
	电子商务（校本部）					6000
	健康管理（校本部）	理科				6000
	酒店管理与数字化运营（校本部）	物理类				6000
	西式烹饪工艺（校本部）					6000
	葡萄酒文化与营销（校本部）					6000

汽车制造类新能源汽车技术

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

本专业主要培养汽车新能源技术应用方面的高素质技能型人才。培养具备良好的职业道德素质，掌握新能源汽车技术应用必备的基础理论和专业知识，能从事新能源汽车的装配与调试、性能检测、维护和技术管理等工作的高素质技术技能人才。

城市轨道交通类城市轨道交通运营管理

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

城市轨道交通运营管理内容运输计划与运输能力、列车运行组织与调车工作、客流预测与分析、车站工作组织、运价与票务管理、轨道系统运营分析。

餐饮类中西面点工艺

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

主要学习：

面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。

专业核心课程:

烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全

餐饮成本核算、餐饮管理实务、现代厨政管理、山西面艺与表演、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。

药品与医疗器械类药品质量与安全

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

医药工业是关系国计民生的重要产业，是中国制造2025战略性新兴产业的重点领域，是推进健康中国建设的重要保障。
专业特色：对接医药健康产业，社会需求空间大
考取证书：在校期间可以考取药品购销、药物制剂生产等1+X职业技能等级证书，毕业后可以考取执业药师、健康管理师、GMP等职业资格证书。
就业企业：葵花药业集团、天一药业集团、珍宝岛药业集团、华测检测认证集团等国内知名大型企业。
就业方向：学生可就业于药品生产企业、药品经营企业、食品药品检验所、药物研究所、医院制剂室、药品监督管理部门等单位，从事药品的分析检验、质量管理、药品生产等工作。

电子商务类电子商务

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。

该专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。

健康管理与促进类健康管理

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

专业特色：二十一世纪的朝阳产业，服务大众健康，为社会培养专业型健康管理人才。
核心课程：食品营养与健康、家庭保健与护理、中医养生、妇幼保健、老年保健、健康保险、健康营销学、职业发展与就业指导、大学生创新创业导论等必修课程。
考取证书：健康评估师、健康管理师、老年照顾、母婴护理、幼儿照顾、运动营养照护
就业企业：牡丹江汇孝得福护理服务有限公司、黑龙江省养老服务行业协会、黑龙江农垦北大荒养老中心、黑龙江省康鹤森林康养有限公司、哈尔滨市松北区金秋老年公寓、裕鹿集团、哈尔滨七彩康复医院、哈尔滨芳香森林健康信息咨询有限公司等省内大型家政养老企业。
就业方向：健康管理师、营养配餐员、保健按摩师、理疗临床辅助服务员、卫生防疫、妇幼保健员、其他医疗卫生辅助服务人员，康养集团高级管家。

旅游类酒店管理与数字化运营

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。

2．实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员（中级）前厅服务员（中级）客房服务员（中级）调酒师（中级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例旅游管理酒店管理

餐饮类西式烹饪工艺

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门，或独立的西餐企业，从事西餐菜品切配、烹调，西式面点制作等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备西餐烹调、西式面点制作能力；

3．具备原料鉴别与加工、西式菜品创新与研发能力；

4．具备西式宴会的组织与策划能力；

5．掌握本专业工作所必需的专业英语、西式餐饮基本礼仪、西式烹调基本理论及器具规范操作等知识；

6．了解食品卫生安全控制知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。

2．实习实训

在校内进行西餐原料加工、西式菜点制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店的西餐部门或独立西餐企业进行实习。

职业资格证书举例

西式烹调师（初级、中级）西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

公共营养师（四级、三级）

衔接中职专业举例

西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

旅游类葡萄酒文化与营销

黑龙江旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

专业定义

学习掌握葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力，培养从事葡萄酒相关高级管理、服务、营销等方面工作的高素质技术技能人才。

课程体系

《美食与美酒知识》、《餐饮运营管理》、《葡萄酒高级侍酒服务》、《葡萄酒贸易与营销》、《葡萄酒酿造与法规》、《葡萄酒历史与风土》、《葡萄酒品鉴与窖藏》、《葡萄酒礼仪与服务》等。

就业方向

葡萄酒相关行业、高端酒店和餐饮机构等单位：高级侍酒师、高星级酒店酒水经理、高级餐厅经理、酒吧管理者、酒庄酒窖运营管理者等。

中专 2022-11-09 14:37

黑龙江旅游职业技术学院酒店管理与数字化运营校本部难不难考|学费多少钱|分数线才能上|怎么样

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考试形式2022年黑龙江旅游职业技术学院单独招生考试招生简章

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