在校期间可获得食品检验工、公共营养师、ISO内审员、HACCP内审员等职业资格证书，拓展就业空间。可通过专升本或在校读本科获得本科学历、学士学位。
综合职业能力强
经过学习，学生将掌握食品营养与健康的基本知识、现代食品分析、检测的方法。具有合理搭配营养平衡膳食与营养教育的能力，能根据操作规程独立完成理化检验和卫生检验。具有良好的语言表达能力和与人沟通能力，工作严谨、踏实，具有终身学习能力。
学习条件有保障
1.师资：食品营养与检测专业专职教师10人，来自企业的兼职教师6人，全部具双师素质。近三年来，公开发表论文16篇，编写教材2部，主持或参与省级以上课题3项。食品营养与检测专业专职教师10人，来自企业的兼职教师6人，全部具双师素质。近三年来，公开发表论文16篇，编写教材2部，主持或参与省级以上课题3项。
2.实验实训：专业建有食品检测一体化教室、食品微生物检验室等实训室。有电子分析天平、自动旋光仪、阿贝折光仪、酸度计、自动永停滴定仪、真空干燥箱、熔点测定仪、双光束紫外分光光度计、电泳仪，高速冷冻离心机、索氏抽提器、凯氏定氮仪、啤酒饮料CO2测定器、玻璃层析缸等设备，可完成食品营养成分的分析与检测、食品各项卫生指标的检测工作任务。课程设置合理核心课程：食品营养、营养与疾病、保健食品、食品理化检
食品营养与检测/专业代码：590107黑龙江林业职业技术学院2020年在安徽、江西等2个省市开设食品营养与检测专业。黑龙江林业职业技术学院各省市招生计划（2020）专业代码专业名称地区批次学制人数学费590107食品营养与检测安徽专科批三年
1.师资：食品营养与检测专业专职教师10人，来自企业的兼职教师6人，全部具双师素质。近三年来，公开发表论文16篇，编写教材2部，主持或参与省级以上课题3项。食品营养与检测专业专职教师10人，来自企业的兼职教师6人，全部具双师素质。近三年来，公开发表论文16篇，编写教材2部，主持或参与省级以上课题3项。
2.实验实训：专业建有食品检测一体化教室、食品微生物检验室等实训室。有电子分析天平、自动旋光仪、阿贝折光仪、酸度计、自动永停滴定仪、真空干燥箱、熔点测定仪、双光束紫外分光光度计、电泳仪，高速冷冻离心机、索氏抽提器、凯氏定氮仪、啤酒饮料CO2测定器、玻璃层析缸等设备，可完成食品营养成分的分析与检测、食品各项卫生指标的检测工作任务。课程设置合理核心课程：食品营养、营养与疾病、保健食品、食品理化检
1.主要就业岗位在食品企事业基层单位从事技术性操作性较强的营养干预、食品质量检验与卫生监测等工作；社区、医院、学校、幼儿园、部队、餐饮行业等从事营养膳食指导、营养膳食设计及食谱安排等工作；各类食品加工厂、发酵工厂、生物工程制品厂的技术检验部门、车间管理部门、产品质量监控及管理的岗位。
3.自主创业创办营养咨询公司、经营营养保健食品商店、做私人健康管理师等。
2.次要就业岗位食品加工企业的食品产品策划、设计，保健食品的产品、工艺条件设计和认证等工作；在各级政府食品监管部门、海关、商检等部门从事检测、监控、认证或其它管理工作；
4.后续发展在校期间可获得食品检验工、公共营养师、ISO内审员、HACCP内审员等职业资格证书，拓展就业空间。可通过专升本或在校读本科获得本科学历、学士学位。综合职业能力强经过学习，学生将掌握食品营养与健康的基本知识、现代食品分析、检测的方法。具有合理搭配营养平衡膳食与营养教育的能力，能根据操作规程独立完成理化检验和卫生检验。具有良好的语言表达能力和与人沟通能力，工作严谨、踏实，具有终身
4.后续发展在校期间可获得食品检验工、公共营养师、ISO内审员、HACCP内审员等职业资格证书，拓展就业空间。可通过专升本或在校读本科获得本科学历、学士学位。综合职业能力强经过学习，学生将掌握食品营养与健康的基本知识、现代食品分析、检测的方法。具有合理搭配营养平衡膳食与营养教育的能力，能根据操作规程独立完成理化检验和卫生检验。具有良好的语言表达能力和与人沟通能力，工作严谨、踏实，具有终身
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