黑龙江省商务学校
| 学费 | 2640元/年 |
高星级饭店运营与管理专业
（一）培养目标
本专业坚持立德树人，主要面向星级酒店与高级饭店，培养德、智、体、美全面发展，掌握必需的科学文化基础知识、高星级酒店的运营与管理专业知识和技能，从事饭店前厅服务、客房服务、餐饮服务及康乐服务等工作的高素质劳动者和技能型人才。（二）主要课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理以及中国饮食文化等课程。（三）就业岗位
高星级饭店前厅工作人员、客房工作人员、餐饮工作人员、人力资源部门文员、公共关系部门文员、市场部门文员以及部门经理等岗位。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
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2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业培养目标
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