| 年份 | 宠物养护与驯导 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 309 | 306 |
| 2019 | 305(宠物养护与驯导(第二校区)) | 303(食品质量与安全(第二校区)) |
| 2018 | 237 | 243 |
| 2017 | 312 | 166 |
| 年份 | 宠物养护与驯导 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 337 | -- |
| 2020 | 340 | 310 |
| 2019 | 273(宠物养护与驯导(第二校区)) | 271(食品质量与安全(第二校区)) |
| 2018 | 199 | 213 |
| 2017 | 388 | 238 |
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识,具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业,在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域,从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力;
3.掌握食品质量安全检测的专业知识,具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力;
4.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法,具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2.实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 宠物养护与驯导(第二校区) | 综合 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 2 | (Z01) | 不限 |
| 河北 | 宠物养护与驯导 | 物理类 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | ||
| 历史类 | 3 | |||||||
| 食品质量与安全 | 2 | |||||||
| 内蒙古 | 食品质量与安全 | 文科 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 2 | ||
| 辽宁 | 宠物养护与驯导 | 物理类 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | ||
| 历史类 | 1 | |||||||
| 食品质量与安全 | 2 | |||||||
| 吉林 | 宠物养护与驯导 | 理科 | 专科批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 文科 | 3 | |||||||
| 食品质量与安全 | 4 | |||||||
| 黑龙江 | 宠物养护与驯导 | 理科 | 专科批A段 | 普通类 | 三年 | 5 | ||
| 食品质量与安全 | 5 | |||||||
| 宠物养护与驯导 | 文科 | 10 | ||||||
| 食品质量与安全 | 10 | |||||||
| 河南 | 宠物养护与驯导(6000元/年;办学地点第二校区) | 理科 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | ||
| 食品质量与安全(6000元/年;办学地点第二校区) | 1 | |||||||
| 宠物养护与驯导(6000元/年;办学地点第二校区) | 文科 | 1 | ||||||
| 食品质量与安全(6000元/年;办学地点第二校区) | 1 | |||||||
| 广东 | 宠物养护与驯导(双城校区) | 物理类 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | (502) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 5 | (501) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 广西 | 宠物养护与驯导(在第二校区办学) | 理科 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | ||
| 文科 | 1 | |||||||
| 四川 | 宠物养护与驯导(第二校区) | 理科 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | ||
| 文科 | 1 | |||||||
| 云南 | 宠物养护与驯导(第二校区) | 理科 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 1 | ||
| 文科 | 1 | |||||||
| 宁夏 | 宠物养护与驯导 | 理科 | 专科批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 文科 | 1 |

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