| 年份 | 休闲体育 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 461 |
| 年份 | 休闲体育 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 491 |
| 年份 | 休闲体育 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 487 |
| 2019 | -- | 454 |
| 2018 | -- | 437 |
| 2017 | -- | 417 |
专业简介:食品质量与安全专业是在1999年设立的食品专科专业的基础上发展而来,2016年招收首批本科生。该专业现有教师14人,其中教授2人,副教授6人,具有博士学位教师5人,双师型教师5人。本专业教学仪器设备齐全,同时具备完善的食品分析专业实验室、食品加工实验室和酿酒中试生产线。2016年被河北省教育厅遴选为工程(发酵)专业硕士点建设单位,2017年参与中英高水平应用型大学建设项目。
食品质量与安全专业的特色是立足地方搞科研,服务地方经济发展,热心公益事业,关心民众健康,培养高素质应用型人才。2017年3月专业教师团队被授予“河北省工人先锋号”称号。团队教师获得了河北省百人计划,河北省青年拔尖人才、河北省“三三三”人才、河北省高校优秀创新人才、河北省食品安全标准审评委员会专家、衡水市食品安全专家、衡水市市管专家、衡水市营养学会理事长、衡水市优秀科技特派员,衡水市最美教师,全国酵素行业专家委员会委员等荣誉称号。
培养目标:本专业培养适应地方经济和社会发展需要,德智体美全面发展,具有良好人文、科学素养和高度社会责任感,具有食品营养、食品安全、食品质量管理的基本知识,掌握食品毒理学、食品质量与安全控制技术、食品分析的基本理论和实践技能,熟悉食品安全法、国家标准、行业标准等相关法律法规,具备制定食品安全技术标准,建立食品安全体系的工作能力,能够从事食品加工、分析检测、食品质量管理、卫生监督及相关机构的检验和管理工作的高级应用型专门人才。
主要课程:
生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学、食品质量管理与控制、食品标准与法规、食品免疫学、食品安全学。
学制学位:四年,工学学士。
就业去向:
在食品质量管理、卫生监督及相关机构和大中型食品企业从事食品加工、分析检测、食品营养与功能成分分析、食品安全评价及质量监督、管理、科学研究等工作以及在高校及科研院所从事教学、科研工作。
专业代码:040207T
授予学位:教育学学士
修学年限:四年
开设课程:
休闲体育理论与方法、运动休闲事业管理、心理学、教育学、体育产业与经济、体育俱乐部经营管理、体育市场营销、高尔夫、时尚有氧运动、攀岩、户外运动、体育舞蹈、民间体育、健身操舞等。
相近专业:
体育教育 运动训练 社会体育 运动人体科学 民族传统体育 运动康复与健康
主要实践教学环节
教育见习、实习、社会调查、教育调查等。
培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展,适应新世纪社会发展需要,具有休闲体育的基本理论、知识与技能,能够从事休闲体育研究、体育旅游、休闲体育产品策划与设计工作的高素质、应用型专门人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习休闲体育学的基本知识和理论,受到休闲体育学的基本训练,具有从事休闲体育研究、体育旅游、休闲体育产品策划的初步能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握休闲体育相关学科的基本理论、基本知识;2.掌握指导休闲体育、大众健身、体育旅游、体育赛事相关的运动技术和技能;3.具有从事休闲体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发及教学等方面的基本能力;4.了解国内外休闲体育的前沿状况和发展动态;5.掌握计算机、网络技术,文献检索的基本方法,具有较强的外语能力和良好的科学研究工作能力。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品质量与安全(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | (3) | 化学/生物(2选1) |
| 河北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 52 | ||
| 吉林 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 湖北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W02) | 首选物理,再选不限 |

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