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河源职业技术学院服装设计与工艺和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-08 10:31:32 解决时间：2022-11-05 07:11

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河源职业技术学院服装设计与工艺和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较服装设计与工艺和烹饪工艺与营养在广东往年的录取分数线，服装设计与工艺就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，服装设计与工艺专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解服装设计与工艺和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、服装设计与工艺和烹饪工艺与营养录取分数线(广东)

物理类

年份	服装设计与工艺	烹饪工艺与营养
2021	--	345(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）)

历史类

年份	服装设计与工艺	烹饪工艺与营养
2021	--	408(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）)

二、服装设计与工艺和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

河源职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

纺织服装类服装设计与工艺

河源职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标及就业方向：本专业培养具有良好的职业道德和心理素质，系统掌握服装设计与工艺原理和专业知识，具有较高的从事服装结构设计、服装工艺的业务能力，德、智、体、美全面发展的，能适应服装设计与工艺事业发展与改革需要的专业人才。

主干课程：服装素描、服装色彩、服装设计基础、服装立体裁剪、服装工艺制作、服装CAD应用、服装结构设计、服装工业制版、服装跟单、服装生产技术管理等课程。

办学成果：本专业近三年承接省级、市级、院级课题7项，指导学生参加全国高职高专服装技能比赛三等奖二人次，三等奖四人次；省级二等奖四人次、三等奖四人次，另有四十多篇（件）论文在省级以上刊物发表。

本专业拥有服装美术实训室、服装设计实训室、服装立体裁剪实训室、服装结构设计实训室、服装CAD实训室、服装面料性能实训室、服装工艺制作实训室，建有"校中厂"，与省内11家服装企业建立了稳定的校外实习基地，确保学生进行专业实习、毕业实习。近几年毕业生就业率达到99%。

三、服装设计与工艺和烹饪工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	烹饪工艺与营养（校本部）	物理类	专科批	普通类	三年	10	（508）	首选物理，再选不限
广东	烹饪工艺与营养（校本部）	历史类	专科批	普通类	三年	10	（502）	首选历史，再选不限
广西	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	三年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
山西	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	130	91100
广东	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）	物理类	专科批	普通类	345	293363	（506）	首选物理，再选不限
广东	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）	历史类	专科批	普通类	408	134458	（502）	首选历史，再选不限

五、就业前景

服装设计

1.服装设计就业前景：
服装设计就业前景是容量无限，前途一片光明。作为中国最具有国际竞争力的产业之一，中国的服装业这几年正经历着由简单的加工仿制向开发创新的巨大转变。服装设计师的功劳不言而喻。也正因为此，优秀的服装设计师成为各大服装企业争抢的对象，尤其是在现阶段，很多服装企业都感叹设计人才高薪也难求。目前的环境促使服装设计师供不应求，目前我国有5万多家服装企业，随着市场竞争的加剧，企业意识到原创设计对产品生命力的重要性，由此对服装设计师的需求可谓求贤若渴。拥有独特设计理念，深谙市场，能够进行原创设计的服装设计师十分紧缺。因此，服装设计师就业前景可谓是非常可观。有多年经验、了解国际服装市场潮流的设计师也深受欢迎。
2.服装设计就业方向：
本专业学生毕业后可到服装生产和销售企业、服装研究单位、服装企业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面的工作。从事行业：毕业后主要在服装、贸易、互联网等行业工作，大致如下： 1服装/纺织/皮革 2贸易/进出口 3互联网/电子商务 4其他行业 5批发/零售从事岗位：毕业后主要从事服装设计师、设计助理、服装设计师助理等工作，大致如下： 1服装设计师 2设计助理 3服装设计师助理 4制版师 5商品专员工作城市：毕业后，上海、广州、杭州等城市就业机会比较多，大致如下： 1上海 2广州 3杭州 4北京 5深圳

中专 2022-11-05 07:11

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