| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 | 
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 | 
本专业培养德、智、体全面发展,能适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要,掌握食品生产过程中的基本理论与实践技术;掌握食品营养学、食品安全学、食品毒理学的基本理论和基本方法;掌握食品质量与安全检测、控制和管理的基本理论和基本方法;掌握文献检索及资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;熟悉国际国内食品标准及国家有关食品工业的方针、政策和法规,能在食品企业、商检、检验检疫、科研院所等领域,从事食品生产过程控制、第三方实验室实验分析、食品质量控制内审员和外审员、营养配餐等与食品质量与安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级技术应用型人才。
吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准,由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校合并组建的省属公办本科院校。
学校总占地面积1,142,528㎡,产权占地面积为1,142,528㎡,绿化用地面积为236,888.669㎡,学校总建筑面积为464,306.3㎡。图书馆拥有纸质图书920,600册,电子图书125万余册,数据库8个。教学、科研仪器设备资产总值18,859万元,生均教学科研仪器设备值1.25万元。各类实验室270多个。校外实习基地165个,校企合作共建实验室4个。省级实训中心2个,省级实习基地1个。学校与美国、英国、澳大利亚、日本、韩国、泰国、新加坡等国及台湾地区相关高校开展合作交流,通过专业共建、课程共享、学分互认等形式实施人才联合培养。
吉林省长春市九台经济开发区卡伦湖大街1666号。 邮编:130507。
招生电话: 0431-82306251 82306253 82306255(传真)
学院网址: http://www.jlbtc.edu.cn
高校学生资助政策体系包括国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、国家助学贷款、服兵役高等学校学生国家教育资助、基层就业学费补偿贷款代偿、勤工助学和“绿色通道”等内容。
同时,设立了校内奖学金、特困生学费减免、临时困难补助等相关资助项目,保障家庭经济困难学生顺利完成学业。
第八条 高校学生资助政策申请程序
入学前,家庭经济困难学生可向户籍所在县(市、区)的学生资助管理机构申请办理生源地信用助学贷款。入学后,家庭经济困难学生向学校提出申请,由高校资助部门根据学生具体情况开展困难认定,采取不同措施给予资助。

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