集美大学通信工程（闽台合作）和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政 治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基 本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、 安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产 品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专 门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程 专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能 力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和 控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与 设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程示例：

示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品 营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化 学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂 设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。

示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生） （56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食 品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品 工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食 品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工 艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

培养目标：本专业培养具备通信基础理论和专业知识，系统掌握现代通信技术，能在信息通 信领域从事科学研究、工程设计、设备制造、网络运营、技术管理的工程科技人才。

培养要求：本专业学生在学习大学数学、大学物理、人文学科及外语的基础上，主要学习通信 理论和通信技术等方面的基础知识，接受通信工程领域软硬件开发、系统与网络的设计与应用、 科学研究和工程实践方面的基本训练，具备能在信息通信领域从事专业技术工作的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有工程职业道德、爱国敬业精神、人文科学素养和社会责任感；

2．具有从事通信工程领域科学研究、工程设计、技术服务等工作所需的数理知识和其他相 关的自然科学知识；

3．掌握通信工程领域的基础理论和基本知识；

4．系统掌握通信系统和通信网络的分析与设计方法；

5．具有设计、开发、调测、应用通信系统和通信网的基本能力；

6．掌握运用现代信息技术手段进行文献检索和资料查询的基本方法；

7．了解通信与信息行业的相关政策及法规；

8．了解信息通信领域的前沿技术和发展动态；

9．具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力以及良好的团队意识和合作 精神；

10.具有一定的国际视野和跨文化环境下交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：信息与通信工程、电子科学与技术、计算机科学与技术。

核心知识领域：电子线路、数字逻辑电路、计算机基础、信号与系统、数字信号处理、电磁场与 微波技术、通信原理、通信网理论基础、现代通信技术等。

核心课程示例：

示例一：电路分析基础（32学时）、电子电路基础（48学时）、通信电子电路（32学时）、数字 电路与逻辑设计（48学时）、C++高级语言程序设计（48学时）、数据结构（48学时）、微处理器与 接口技术（64学时）、信号与系统（64学时）、随机信号分析（32学时）、数字信号处理（64学时）、 通信原理（64学时）、电磁场与电磁波（48学时）、通信网理论基础（32学时）、现代通信技术(64 学时)。

示例二：电路分析基础（72学时）、电子线路基础（72学时）、高频电子线路（64学时）、数字 逻辑电路（64学时）、计算机软件技术基础（64学时）、计算机通信与网络（32学时）、微型计算机 原理及接口技术（72学时）、信号与系统（72学时）、数字信号处理（56学时）、通信原理（72学 时）、电磁场与电磁波（64学时）、通信网（32学时）、通信概论（32学时）、移动通信（32学时）、光 纤通信（32学时）、通信系统集成电路设计（32学时）。

示例三：电路分析基础（64学时）、模拟电子电路（64学时）、通信电子电路（48学时）、数字 电路与逻辑设计（64学时）、高级语言程序设计（56学时）、面向对象程序设计及C++（32学时）、 数据结构（40学时）、微处理器与接口技术（64学时）、信号与系统（64学时）、数字信号处理(56 学时)、通信原理（80学时）、电磁场与传输理论（64学时）、通信网基础（56学时）、无线通信原理 （32学时）、光纤通信与数字传输（56学时）。

主要实践性教学环节：工程技术训练、电子工艺实习、专业实习、课程设计、毕业设计（论 文）等。

主要专业实验：电子线路实验、计算机基础实验、通信原理实验、现代通信技术实验、专业综 合实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。