| 年份 | 食品科学与工程 | 设施农业科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 538(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）) | 532 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 设施农业科学与工程 |
|---|---|---|
| 2020 | 363(食品科学与工程类) | 363 |
| 2019 | 358(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）) | 358 |
| 2018 | 348 | -- |
| 2017 | 342 | -- |
江苏大学
江苏大学
“民以食为天”是对食品与人类关系的最好诠释。在人口数量日益膨胀的今天，如何最大限度地开发和利用有限的食品资源，认识和掌握食品对人体健康的影响和人体对健康食品的需求，实现人类的可持续发展，是关系到人类生存与发展的永久主题。本专业以农、林、牧、副、渔业原料为研究对象，以化学、生物化学、营养学、物理学和工程学为基础，研究它们的运输、保鲜、贮存、加工、营养、卫生、安全和深度开发利用等基础科学与工程技术问题。涉及食品的加工工艺、工程设计与工业化生产、品质控制与贮藏保鲜、食品安全与营养健康及其新资源的开发与副产物综合利用等，是食品科学与工程科学等多学科交叉融合的专业。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（校本部） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 3 | （2） | 物理、化学(2科必选) |
| 河北 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 | （23） | 首选物理，再选化学 |
| 设施农业科学与工程 | 14 | （24） | ||||||
| 浙江 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业） | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全。） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2790（W500） | 首选物理，再选化学 |
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 6 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类（6380元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （W03） | 首选物理，再选化学 |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | （004） | 首选物理，再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类（食品科学与工程,食品质量与安全） | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（校本部） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 583 | 15939 | （3） | 物理、化学(2科必选) |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 571 | 28818 | ||
| 山西 | 设施农业科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 549 | 16509 | ||
| 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 548 | 16829 | ||||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 521 | 10198 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 566 | 19934 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 516 | 13388 | ||
| 江苏 | 设施农业科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 532 | 54004 | （18） | 首选物理，再选化学 |
| 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 538 | 48452 | （19） | 首选物理，再选化学 | ||||
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 600 | 42205 | ||
| 安徽 | 设施农业科学与工程（2500元/年） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 489 | 88983 | ||
| 食品科学与工程类（6380元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全） | 497 | 81825 | ||||||
| 福建 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 553 | 27373 | 2764（W500） | 首选物理，再选化学 |
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 554 | 26936 | ||
| 山东 | 设施农业科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 560 | 48522 | ||
| 食品科学与工程类 | 575 | 33935 | ||||||
| 河南 | 设施农业科学与工程（校本部） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 575 | 46947 | ||
| 食品科学与工程类（校本部） | ||||||||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 575 | 23683 | （3组） | 首选物理，再选化学 |
| 广西 | 设施农业科学与工程（2500元/年） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 528 | 24505 | ||
| 食品科学与工程类（6380元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全） | ||||||||
| 海南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 474 | 36077 | （03） | 物理、化学(2科必选) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 571 | 26460 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 522 | 81995 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 493 | 29384 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 540 | 28270 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 520 | 22340 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 496 | 15498 | ||
| 青海 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 433 | 5461 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 449 | 7847 |
1、定向和非定向考生按照考核总成绩分类从高到低排序，根据考核总成绩及本学院剩余计划确定拟录取名单，其中定向生源人数原则上不超过本学院招生总人数的15%。
2、未按要求参加复试或复试不合格者（低于60分），不予录取。
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