答案来源于:江苏旅游职业学院西餐工艺专业
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1主要课程中国工艺美术史设计概论美术基础构成基础结晶学与矿物学宝玉石鉴定珠宝首饰工艺玉雕实训精雕设计会展设计宝玉石营销珠宝首饰评估等答案来源于江苏旅游职业学院宝玉石鉴定与加工专业
1主要课程休闲学概论休闲度假景区经营管理中西方礼仪文化管理学基础旅游服务心理旅游英语养生与保健康复保健管理休闲旅游营销健身运动休闲项目管理旅游人力资源管理等答案来源于江苏旅游职业学院休闲服务与管理专业
江苏旅游职业学院河北西餐工艺录取分数线为200分(理科)。江苏旅游职业学院河北西餐工艺录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2017西餐工艺理科专科批普通类西餐工艺文科专科批普通类江苏旅游职业学院148名校友会(高职三类)60
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3就业方向毕业生可在国内外高星级酒店国际邮轮知名西餐点连锁企业从事西餐专业技术和管理工作也可以在中高等职业院校从事教学工作答案来源于江苏旅游职业学院西餐工艺专业
2主要课程烹调工艺学菜肴制作理实一体中国饮食保健学食品雕刻西餐工艺学中式面点制作烹饪设备与安全烹饪工艺美术餐饮经营与管理筵席设计与制作烹饪原料学食品法律法规与标准中国名菜中国饮食文化等答案来源于江苏旅游职业学院烹调工艺与营养专业
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