江苏旅游职业学院营养配餐专业专业特色

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  1专业特色餐饮管理专业是在我校烹饪专业的基础上为满足市场需求规划建设的重要专业本专业旨在培养既有一定的餐饮行业基层岗位操作能力懂得烹饪菜肴制作又熟悉基层岗位工作流程和标准门店前后台管理具有系统的管理知识和管理能力的综合型人才答案来源于江苏旅游职业学院餐饮管理专业

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  江苏旅游职业学院烹调工艺与营养专业专业特色

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  1专业特色本专业具有六十年的办学历史专业师资力量雄厚现为江苏省品牌专业国家改革发展示范校重点建设专业专业拥有价值1000余万元实验实训设备具有全国先进科学实用的烹饪实训基地注重培养学生掌握现代烹饪理论知识和操作技能培养学生具有现代烹饪理念具备从事烹饪专业岗位工作需要的综合能力有人民大会堂中共中央机关事务管理局中共中央组织部后勤中心等稳定的校外实训基地60余家毕业生足迹遍及全球答案来源于江苏旅游职业学院烹调工艺与营养专业

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  6楼

  江苏旅游职业学院录取分数线类型专业名称地区批次最高分最低分最低位次物理类云计算技术应用江苏专科批-物理类电子商务江苏专科批-历史类云计算技术应用江苏专科批-物理类计算机网络技术江苏专科批-物理类大数据与财务管理江苏专科批-物理类烹饪工艺与营

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  江苏旅游职业学院营养配餐怎么样，好不好?

  7楼

  专业介绍餐饮类营养配餐江苏旅游职业学院层次专科（高职）学制三年基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养配餐专业必需的专业理论知识，具备餐饮一线生产与经营管理能力，从事餐饮业、酒店业、企事

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  江苏旅游职业学院营养配餐专业主要课程

  8楼

  2主要课程营养学烹饪化学营养配餐设计与制作理实一体中医饮食保健学药膳学风味冷菜制作中国名菜中式面点制作餐饮成本核算食品分析与检测餐饮经营与管理食品法律法规与标准筵席设计与制作等答案来源于江苏旅游职业学院营养配餐专业

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  江苏旅游职业学院营养配餐专业就业方向

  9楼

  3就业方向毕业生可在大中型餐饮企业的餐饮部门学校等相关企事业单位后勤服务部门养老院月子中心食品及相关企业等从事食品加工企业开发营养标签零点菜单针对客情设计宴会营养菜单开发特殊人群的营养菜单等工作答案来源于江苏旅游职业学院营养配餐专业

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  江苏旅游职业学院营养配餐专业专业特色

  10楼

  1专业特色本专业旨在培养能掌握个体或群体膳食咨询指导营养餐制作餐饮业经营与管理食品营销与服务的基础理论知识和实践操作技能能从事膳食指导营养配餐及制作食品经营管理及服务等工作的高素质技能型人才答案来源于江苏旅游职业学院营养配餐专业