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昆明学院烹饪与营养教育和人力资源管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间：2023-03-18 06:55:49 解决时间：2022-11-05 08:02

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一、烹饪与营养教育和人力资源管理录取分数线(云南)
理科
年份烹饪与营养教育人力资源管理
2021482--
2020497497
2019488489
2018485(烹饪与营养教育（预科）)485(人力资源管理（预科）)
2017463463
文科
年份烹饪与营养教育人力资源管理
2020532533
2019531531
2018548(烹饪与营养教育（预科）)548(人力资源管理（预科）)
2017526526
二、烹饪与营养教育和人力资源管理专业介绍
工商管理类 人力资源管理
昆明学院
层次 本科
学制 四年
人力资源管理专业

（四年制本科）

学制：4年，允许修业年限为3—6年 授予学位：管理学学士

培养目标：本专业培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备经济、管理、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能够在营利性和非营利性组织从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的应用型、复合型专业人才。

核心课程：组织行为学、组织与工作设计、劳动关系与劳动法、招聘与人才测评、绩效管理、薪酬与福利、培训与人力资源开发等。

就业方向：毕业生主要面向各级党政机关，行政事业单位，大、中、小企业和其他各类社会团体和社会组织从事人力资源开发与管理工作；也可胜任各类企业、事业单位、社会组织办公管理、财务管理、劳动关系协调、社会保障等岗位的相关工作。

食品科学与工程类 烹饪与营养教育
昆明学院
层次 本科
学制 四年
烹饪与营养教育专业

层次：本科 学制：四年（分别招收普高生、三校生）

授予学位：工学学士

培养目标：具有扎实营养学基础、熟练的烹饪工艺实践技术、宽厚的烹饪科学理论、熟悉现代餐饮企业经营理念及现代厨房管理原理，具备前沿的菜肴搭配和宴会设计能力。为现代餐饮行业输送“懂营养、精实作、善管理、会服务、能创新”的高级餐饮和后厨管理应用型人才，同时还为食品营养研究领域输送后备的研究型人才。

主要课程：根据培养方式大学一年级和二年级开设烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、菜肴制作技术、面点工艺学、现代厨房管理等烹饪专业的基础课程。大学三年级根据专业方向的不同将开设烹饪技能方向、餐饮管理方向和营养研究方向三方面的定向专业课程。

就业岗位：星级酒店、大型餐饮集团、高校后勤集团的经营管理人员；大型餐饮集团或医疗、保健、体育运动等单位的营养师；星级酒店、大型餐饮集团的高级应用型技术人才、营养配餐；高等职业技术学院相关专业的教学与科研工作。

三、烹饪与营养教育和人力资源管理招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
山西烹饪与营养教育理科本科二批B段普通类-2
江西烹饪与营养教育理科本科二批普通类-2
山东烹饪与营养教育综合普通类一段普通类四年2
湖南烹饪与营养教育物理类本科批普通类四年2（003）首选物理，再选不限
广西烹饪与营养教育理科本科二批普通类四年2
重庆烹饪与营养教育物理类本科批普通类四年2
四川烹饪与营养教育理科本科二批普通类四年2
云南烹饪与营养教育理科本科二批及预科普通类四年34
甘肃烹饪与营养教育理科本科二批K段普通类四年2
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
山西烹饪与营养教育理科本科二批B段普通类44272727
江西烹饪与营养教育文科本科二批普通类55316077
山东烹饪与营养教育综合普通类一段普通类486182912
湖南烹饪与营养教育物理类本科批普通类50379241（8组）首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西烹饪与营养教育（4500元/年）理科本科二批普通类45860467
海南烹饪与营养教育综合本科批普通类54320506（04）物/化/生(3选1)
重庆烹饪与营养教育物理类本科批普通类51552627
四川烹饪与营养教育（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）文科本科二批普通类53223077
云南烹饪与营养教育理科本科二批及预科普通类48261031
甘肃烹饪与营养教育文科本科二批K段普通类43625657
五、就业前景
烹饪与营养教育
1.烹饪与营养教育就业前景：
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。 厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向：
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。
  中专 2022-11-05 08:02
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