聊城大学运动康复和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

培养目标

本专业培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、质量检测等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的应用型高级专业技术人才。 目标1：能够运用食品科学与工程专业知识与技能，具备发现、研究与解决相关领域复杂工程问题的能力。 目标2：具备食品科学与工程领域的实践能力，运用现代工具从事生产管理、产品研发、品质控制、质量检测等工作。 目标3：能够跟踪专业领域的前沿技术，熟悉专业标准及国际规范，通过实践锻炼，具备食品科学与工程领域的项目设计、项目管理、组织实施等能力。 目标4：具有良好的文化素养、职业道德与国际视野，在工作中具有社会责任感、事业心、安全与环保意识，具备多学科团队合作沟通能力，能够在团队工作中担任骨干或领导角色。 目标5：能够通过继续深造或其他学习渠道，与时俱进地进行知识更新和能力提升，进一步增强创新意识和开拓精神。

主干课程

食品添加剂、食品化学、食品分析、食品营养与安全、食品微生物学、食品工程原理、食品发酵工艺学、粮油产品加工工艺学（一）、肉品加工工艺学、果蔬加工工艺学、食品包装学、食品机械与设备、粮油产品加工工艺学（二）、乳品加工工艺学、果蔬贮运学等。

办学条件

本专业现有教师17人，其中，具有博士学位的9人，占52.9%；其中教授/研究员2人，占11.8%，副教授7人，占41.2%，拥有生物化学与分子生物学二级学科硕士研究生导师4人，另有2名教师正在攻读博士学位，形成了职称比例合理、学位结构合理、年富力强的人才培养队伍。通过进修培训、社会实践、参加国际国内学术会议、参与专业建设与课程开发等措施提升教师教学能力，培养了一支具有较强的专业技能和课程教学设计能力，具有开拓进取精神和团队合作意识的专业教师队伍。2017-2018年承担学校和学院教学、实验研究项目共计，其中校级教改项目4项，院级教学改革项目6项。 本专业拥有国家胶类中药工程技术研究中心聊城大学实验室、果蔬加工科研团队，本科生实验拥有动物、植物性农产品加工实验室、食品分析实验室、食品安全与评价实验室、层析实验室和中试实验室等6个实验室，配备包括高效液相色谱、流式细胞仪、流变仪、质构仪、凯氏定氮仪、紫外可见分光光度计、层析柜等在内的先进的食品检测、分析设备和包括超高压杀菌装置、超高温瞬时杀菌装置、真空浓缩装置、均质机等在内的食品加工设备，同时还建立了包括东阿阿胶股份有限公司、龙大食品集团有限公司、华润雪花啤酒股份有限公司、山东旺利达食品有限公司、山东聚源生物科技有限公司等在内的集校外教学实习、科技开发、技术服务为一体的综合实习基地。

办学特色

我校食品科学与工程专业成立于1999年，自2000年9月开始招生，2005年9月开始招收第一级本科生，目前已发展到在校生近350人。近几年，本专业结合我省、我国食品产业发展需求逐步形成了以农村产品精深加工与贮藏、食品安全质量控制为特色的人才培养模式，在人才培养过程中理论与实践并重，学生课程考试平均分为82分以上，大学英语四级、六级考试通过率保持较高水平，毕业生就业形成了以考取研究生、考取公务员/选调生/事业编、入职食品生产加工检测企业多重出口的模式，每年考取国内知名大学研究生的考取率一直保持在30%以上，毕业生初次就业率保持在95%左右，始终保持着以公司签约保障就业，以考研提升就业的传统优势，毕业生求职能力、社会适应能力不断提升，在专业领域呈现较强的后续发展能力，学生就业竞争力明显增强。

办学成果

1. 本专业已培养毕业生1200余人，不少毕业生通过考取研究生深造后，就职于包括中国农业科学院、青岛农业大学等在内的科研院所和高等学校。 2. 专业教师主持参与国家级课题项目7余项，省部级课题10余项，校级教改课题、校企合作等各类科研课题10余项，经费总额200万元以上。 3. 专业教师指导国家级、校级大学生创新创业项目30余项，参加包括山东省大学生科技创新竞赛、山东省“创青春”大学生创业竞赛、山东省大学生科技节在内的省级科技创新竞赛并获得二等奖、三等奖5项， 4. 专业教师获中国轻工业联合会科技进步奖（省部级）一等奖1项。

就业前景

“民以食为天”，食品工业是我国国民经济的支柱产业，也是关系关系国计民生的朝阳产业。我国食品工业总产值15万亿以上，位列全球第一位，食品科学与工程专业符合我国、我省的产业发展需要，并属于聊城大学热门专业，每年为我国各级食品检验检疫局、食品药品监督管理局、进出口检验检疫局、市场监督管理局、疾控中心等国有事业单位和食品加工、流通、销售等企业单位输送从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等方面的合格人才，就业前景广阔、就业质量高、毕业生发展良好。

培养目标

培养德、智、体、美全面发展，具有高度的社会责任感、较好的科学和人文素养，具备现代体育与健康理念，熟练掌握现代康复治疗和传统康复治疗的基本理论与方法，具备运动康复诊疗和运动防护技能，能够在各级各类医疗康复机构、运动健身机构与健康管理中心等领域从事康复诊疗和运动防护等相关工作的高素质应用型专业人才。

主干课程

体育概论、运动解剖学、运动生理学、体育心理学、健康教育学、体育社会学、体育科研方法、康复医学概论、中医学基础、功能解剖学、临床医学概论、推拿按摩、针灸学、康复评定学、肌肉骨骼康复学、物理治疗学、运动康复技术、医学统计学、运动处方、健身田径、健身体操、武术基础、正骨推拿、整脊疗法等。

办学条件

我院运动康复专业师资雄厚，拥有教授3人，副教授3人，博士5人，国家一级按摩师1人、国家高级理疗师1人、脊柱保健师1人、骨科主任医师1人。聊大体院运动康复实训中心、袁慎强脊诊整脊研究所面向本专业学生开放，学院与天津北门医院、山东省康复医院、枣庄新远大腰腿痛专科医院、聊城市国际医养中心（筹）建立战略合作关系，为本科生走向临床实践奠定了良好的发展基础。

办学特色

聊大体院运动康复实训中心、袁慎强脊诊整脊研究所面向本专业学生开放，双师素质型教师袁慎强为国内知名运动康复专家，从事运动康复临床实践30余年，现任中国脊柱诊疗协会副会长、中国骨伤微创水针刀学术委员会副会长、世界脊诊整脊医学联盟山东分会副主席、中华中医药研究会中医微创专业委员会常务委员、中华中医药学会中医微创联盟常务理事、世界中医药学会脊椎健康专业委员会常务理事等职务。袁老师以传统中医康复特色诊疗技术为主，辅助针刀、浮针、刃针技术，肌肉拉伸与功能锻炼技术，擅长运用运动手段对功能性障碍患者进行康复治疗，并治疗多凝难杂症。

办学成果

2016年我院增设了体育硕士运动康复领域，每年招生5-15人左右。2018年新增运动康复本科专业，招生40人，并按精英人才模式予以培养。2018年，首届运动康复方向硕士研究生4人中，2人已经过单位考察进入高校工作，另2人也被另外两所高校相中，有望明年进入高校就业。

就业前景

医疗康复机构、运动健身机构、健康管理中心等部门。