鲁东大学和佳木斯大学哪个好？重点的专业?食堂环境什么样？

鲁东大学坐落在“中国最佳魅力城市”——山东省烟台市，是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年，成为首批山东省应用型人才培养特色名校、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站。2017年，获批全国创新创业典型经验高校、全国高校实践育人创新创业基地。2020年，被确定为山东省高水平学科建设高校。

学校于1930年始建于具有悠久历史文化的千年古县莱阳，历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、胶东师范学校、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台师范学院等历史阶段，以吴伯萧、何其芳、臧克家、老舍、萧平等为代表的一大批名师先贤曾在这里弘文励教，培养了一大批投身革命、建设和改革实践的优秀人才，孕育形成了“厚德 博学 日新 笃行”的校训精神和“求是至善 尚实致用”的优良校风。2001年，原直属山东省交通厅、建校于1978年的山东省交通学校并入。2006年，学校更名为鲁东大学。

   我校现有学生食堂7个，2005年下半年计划在建和改建学生食堂2个。

   现有7个学生食堂中有4个食堂获山东省高校标准化食堂，5个食堂被认定为卫生部食品卫生监督量化分级管理B级单位，饮食工作多次被山东省教育厅授予先进单位。

    食堂内设施完备，就餐环境优雅，炊管队伍健全，管理制度完善，饭菜花样品种繁多，质优价廉。

华夏东极人才的摇篮——佳木斯大学，坐落于中国最早迎接太阳升起的地方、最佳生态环境魅力城市黑龙江省佳木斯市。学校始建于1947年，经过68年的发展建设，现已成为黑龙江省属重点综合性大学，也是黑龙江省重点建设的十所高水平大学之一。

学校坚持以育人为根本，以教学为中心，大力实施本科教学工程，深化教学改革，创新人才培养模式，调整专业结构布局，全面实施大类招生培养，学生的综合素质和创新、创业、就业能力不断增强。

2011年8月，使用面积12000平米的一区B院新建学生餐厅投入使用，解决了一区A、B院旧食堂因年久安全隐患多的问题，餐厅合理的布局，符合卫生要求，功能齐全，引进了山西风味、土耳其烤肉拌饭、兰州抻面、九阳豆浆、韩国料理等各具特色风味，给来自全国各地的同学回家的感觉。以一区B院新建学生餐厅和一区D院文萃苑为代表的学生食堂装修典雅、宽阔明亮，就餐桌椅整齐干净，由名家字画装饰的墙壁和廊柱体现了浓浓的文化气息。中心除在食堂丰富主副食的花色品种，菜肴高、中、低档搭配合理，办好基本大伙外，还增设了夜餐、精炒、快餐等，还通过合理有序的竞争，向多元化、多层次发展，满足了不同层次进餐者的需求，形成了学生食堂就餐环境优雅、就餐方式快捷的多层次、多类型的综合服务体系。

中心始终把食品卫生安全摆在头等重要的位置，严格执行食品安全法，从上自下层层签订责任状，落实责任制。制定统一检查标准，对个人卫生、公共卫生、服务标准和饭菜质量都有十分明确要求，对食堂的米、面、油等等大宗商品实行集中采购制，保证饮食安全。膳食管理科成立了卫生、饭菜质量检查组，每天对各食堂的管理工作进行督促、检查，从采购、加工、制作、出售全程监控，使食堂的菜肴做到质价相符，物有所值，保证就餐者的利益

考虑到生活困难学生的生活问题，中心领导决定将食堂为学生提供免费粥（汤）和特价菜做为窗口工程单项来抓，各食堂严格执行中心规定标准。通过努力，各食堂的免费粥（汤）和特价菜都能及时供应并保质保量，一些家庭贫困的学生一天只花3元钱就能吃饱。

膳食管理科在食堂职工中常年开展“优质服务竞赛”活动，规范文明用语，开办校园饮食文化节，加强员工培训，定期召开学生伙委、学生代表和食堂管理员座谈会，让就餐者代表参与食堂管理，设立服务监督绿色通道监督电话和服务监督台，由专人处理就餐者的投诉及反馈意见，全面提高服务质量。

中心先后承担了04年省十三届大学生运动会、07年省第五届残疾人运动会、10年省十二届运动会的运动员、教练员、工作人员的就餐任务，中心全体员工放弃休息，积极投入到筹备中，起早贪晚，根据需要每天更新饭菜花色品种，提供优质服务,保证饮食卫生，让来参加比赛的各单位的运动员、教练员、工作人员吃上放心、可口的饭菜，期间收到多封参赛单位的表扬信，得到参赛同志的赞许，组委会和大学领导的肯定。

学生食堂多年来没有发生一起因食物中毒、防火、防盗引发的安全事故，膳食管理科多次获得佳木斯大学、学生生活服务中心先进集体等荣誉称号，多人次获得省高校后勤管理协会伙食管理先进个人、佳木斯大学先进个人、优秀党员、工会积极分子等荣誉称号。一区D院三食堂、文萃苑食堂，一区C院五食堂，三区A院七食堂，四学区新食堂先后被省后勤管理协会评为标准化食堂；一区C院新食堂2003年被省卫生厅授予卫生部食品卫生信誉度A级单位；一区D院三食堂、文萃苑食堂、四学区新食堂于2004年被省卫生厅授予卫生部食品卫生信誉度A级单位；三区A院七食堂2005年被省卫生厅授予卫生部食品卫生信誉度A级单位。新建的一区B院学生餐厅和新改造的一区C院四食堂已完成标准化食堂和食品卫生信誉度A级单位的申报工作。