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眉山职业技术学院烹饪工艺与营养录取分数多少分

技校网 更新时间:2022-08-08 17:29:52 解决时间:2022-08-08 14:15

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一、眉山职业技术学院录取分数线
类型专业名称地区批次最高分最低分最低位次
理科学前教育四川专科批427388206656
理科小学教育四川专科批449392204267
文科畜牧兽医四川专科批453431100289
理科畜牧兽医四川专科批404385208466
文科大数据与会计四川专科批451431100289
文科小学教育四川专科批50243597507
理科中文四川专科批417387207273
理科现代农业技术四川专科批402384209017
理科大数据与会计四川专科批437383209552
文科中文四川专科批465431100289
文科现代农业技术四川专科批474431100289
文科小学英语教育四川专科批46744391761
理科小学英语教育四川专科批434405195750
文科学前教育四川专科批456431100289
二、烹饪工艺与营养专业介绍
餐饮类 烹饪工艺与营养
眉山职业技术学院
层次 专科(高职)
学制 三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮、厨房等岗位,从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力;

3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力;

4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力:

5.掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1.核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2.实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师(初级、中级) 中式面点师(初级、中级) 西式烹调师(初级、中级)

西式面点师(初级、中级) 营养配餐师(四级、三级)

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

三、眉山职业技术学院
183
校友会(高职二类)
708
高职排名
学校简介

眉山职业技术学院是一所历史悠久的全日制公办普通高等学校。

【学院办学积淀深厚】学院的前身是创建于1927年的四川省眉山国民师范学校和创建于1958年的四川省乐山专区农业学校。眉山国民师范学校在办学历程中几易其名,1953年春定名为眉山师范学校,是教育部标准化建设优秀师范学校,有75年中等师范的办学历史,积累了丰富的教师教育经验,形成了鲜明的办学特色,培养了大批卓越教师,历届校友中涌现出大批教育管理人才。乐山专区农业学校1972年夏更名为乐山地区农业学校,1985年5月更名为乐山市农业学校,1997年9月更名为眉山农业学校,是省部级重点中专学校。在44年中等农业职业教育的办学历程中,始终坚持为“三农”服务的办学方向,注重实践能力的训练,为眉山、乐山等地培养输送了大批卓越农业技术技能人才,历届校友中涌现出大批党政管理人才和优秀企业家。2002年,经省政府批准,报教育部备案,两校合并组建了眉山职业技术学院。学院以两所优质中专作为建校基础,根植东坡故里深厚文化底蕴,是莘莘学子笃学精业的理想之地。

毕业生就业

   学院坚持工学结合,校企合作,知行合一,产教融合,创新人才培养模式,着力培养学生就业创业能力,毕业生深受用人单位好评,毕业生一次性就业率稳定在95%以上,用人单位综合评价毕业生的称职率达90%以上。


录取方法
录取批次的安排学院属于专科二批录取学校,具体录取批次和时间:按各省招生办公室的安排进行.
对艺术类招生的录取办法

对艺术类考生除文化成绩上线外,按省联考的专业成绩排序进行录取


对往届生的录取政策按应届毕业生的政策进行录取.
通讯地址
眉山市眉州大道东延段5号
困难生资助办法

1、国家助学金:最高每生每年4000元。

2、广州助学金:最高每生每年2000元。

3、企业、团体、个人、学院助学金:每生每年500—2000元不等。


  中专 2022-08-08 14:15

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