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南京师范大学环境科学和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-11 08:54:24 解决时间：2022-11-03 22:56

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一、环境科学和食品科学与工程录取分数线(江苏)

物理类

年份	环境科学	食品科学与工程
2021	579(环境科学与工程类（环境工程、环境科学）)	579

理科

年份	环境科学	食品科学与工程
2020	383(环境科学与工程类)	383
2019	376(环境科学与工程类（环境工程、环境科学）)	376
2018	367(环境科学与工程类（环境工程、环境科学）)	367(食品科学与工程（金陵女子学院）)
2017	360(环境科学与工程类（含环境科学、环境工程）)	361

二、环境科学和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

南京师范大学

层次本科

学制四年

食品科学与工程（该专业男、女兼招）

培养目标：主要培养能适应现代化食品工业发展需要，知识面广、适应性强、具有食品科学与化学、营养学、食品安全与质量控制、食品工程等方面的知识与技能，能在食品领域从事生产管理、品质控制、产品开发、人群营养指导、营养保健及教育的高级专门人才。

主要课程：无机与分析化学、有机化学、食品工程原理、生物化学、大学数学、大学物理、机械制图、食品微生物学、食品原料学、营养学、疾病与营养、食品化学、食品分析、食品安全与质量控制、果蔬采后生理与贮运技术、烘焙食品工艺学、畜产食品工艺学、发酵工艺学、食品机械与设备、市场营销学等。

专业特色：该专业采用通识教育+工科基础教育+专业教育的培养模式，十分重视学生实践和创新能力的培养。在营养学、乳品科学以及烘焙技术方面具有较强的优势。该专业具有高层次的师资队伍，获博士学位的教师占教师总数的80%以上。设有完善的食品科学与工程的各类专业实验室，并在上海早苗食品有限公司、南京奶业（集团）有限公司、南京雨润肉食品有限公司、南京桂花鸭食品有限公司、江苏省食品有限公司、江苏省及南京市食品卫生监督检验中心等单位建立了就业实习单位。

就业去向：学生毕业后主要在与食品、医药行业有关的企业、政府职能部门、食品安全检测与监督机构、学校及科研院所工作。

环境科学与工程类环境科学

南京师范大学

层次本科

学制四年

（环境化学、污染控制与资源化）

培养目标：培养系统学习和掌握环境科学的基础知识和基本技能，具有宽厚、扎实的学科基础和人文素养，了解环境科学学科的最新发展动态，接受科学思维和科学实验的训练，具备良好的创新意识和分析解决问题的能力，能适应社会对环境监测和保护、环境影响评价等多方面需求的高级专门人才。

主要课程：高等数学、无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析化学、分析化学实验、仪器分析、仪器分析实验、物理化学、物理化学实验、生物化学、生物化学实验、化工基础、化工基础实验、环境学概论、环境化学、环境生态学、环境生物学、环境影响评价、环境微生物学、环境微生物学实验、环境监测及实验、水处理工程及实验、大气污染控制工程及实验、生产实习、毕业论文等必修课程，以及CAD制图、废水处理工艺设计、环境科学专业英语、环境信息系统、固废处理与处置、环境声学及噪声控制等专业选修课程。

专业特色：本专业拥有环境科学、分析化学两个硕士学位授权点。环境科学专业现有教师10名，其中教授3人，副教授6人，博士生导师1人，硕士生导师6人，博士学位获得者7人。该专业在环境化学与环境监测、环境生物技术、污染控制理论与技术、环境影响评价等方面具有较强的师资力量和明显的专业特色。

就业去向：毕业生适合到企事业单位、科研机构及教育机构等从事环境监测、环境影响评价、环保产品研发和环境工程管理等方面的工作。

三、环境科学和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	环境科学与工程类（含环境工程、环境科学专业）	物理类	本科批	普通类	四年	3
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	3
山西	环境科学与工程类（包含专业:环境工程、环境科学）	理科	本科一批A段	普通类	-	3
山西	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	-	3
内蒙古	环境科学与工程类（包含专业：环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	四年	3
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	3
辽宁	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	物理类	本科批	普通类	四年	3
辽宁	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	3
吉林	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	理科	本科一批A段	普通类	-	2
江苏	环境科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	32	（17）	首选物理，再选不限
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	20	（24）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	环境科学与工程类（仙林校区。含环境工程、环境科学专业）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	4
浙江	食品科学与工程（仙林校区）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	3
安徽	环境科学与工程类（含环境工程、环境科学））	理科	本科一批	普通类	-	5
山东	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	综合	普通类一段	普通类	四年	6
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	四年	3
河南	环境科学与工程类（6380元/年；包含专业环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	四年	4
河南	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	3
湖南	环境科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	2	（011）	首选物理，再选不限
	环境科学与工程类					3	（007）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程					2	（009）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	环境科学与工程类（082502.环境工程+082503.环境科学）（仙林校区）	物理类	特殊类型招生批	普通类	四年	1	（703）	首选物理，再选不限
重庆	环境科学与工程类（包含专业:环境工程、环境科学。）	物理类	本科批	普通类	四年	4
四川	食品科学与工程（仙林校区）	理科	本科一批	普通类	四年	3
贵州	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	四年	7
贵州	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	四年	4
新疆	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	环境科学与工程类	物理类	本科批	普通类	598	14272
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	602	12631
山西	环境科学与工程类（包含专业环境工程、环境科学）	理科	本科一批A段	普通类	577	8744
山西	食品科学与工程	理科	本科一批A段	普通类	577	8744
内蒙古	环境科学与工程类	理科	本科一批	普通类	546	6788
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	532	8646
辽宁	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	物理类	本科批	普通类	592	12519
辽宁	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	591	12765
吉林	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	理科	本科一批A段	普通类	551	6848
江苏	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	物理类	本科批	普通类	579	17614	（15）	首选物理，再选不限
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	579	17614	（15）	首选物理，再选不限
浙江	环境科学与工程类	综合	平行录取一段	普通类	636	13437
浙江	食品科学与工程	综合	平行录取一段	普通类	635	14141
安徽	环境科学与工程类（5800元/年;含环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	614	9399
山东	环境科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	596	18631
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	595	19756
河南	环境科学与工程类（仙林校区）	理科	本科一批	普通类	617	15697
河南	食品科学与工程（仙林校区）	理科	本科一批	普通类	616	16166
湖南	环境科学与工程类	物理类	本科批	普通类	603	11097	（8组）	首选物理，再选不限
	环境科学与工程类（国家专项）				587	17549	（10组）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程				603	11097	（8组）	首选物理，再选不限
重庆	环境科学与工程类	物理类	本科批	普通类	608	12238
四川	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	614	13890
贵州	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	563	7495
贵州	食品科学与工程	理科	本科一批	普通类	564	7306
新疆	环境科学与工程类（环境工程、环境科学）	理科	本科一批	普通类	526	0

五、就业前景

环境科学与工程

1.环境科学与工程就业前景：
随着我国生态文明建设不断推进，绿色发展理念逐渐深入人心，资源环境类相关人才的需求量也在不断扩大。环境科学与工程类专业是一门研究性和应用性都较强的专业，可选择就业的部门比较广。主要研究环境及其与人类的关系、环境的改造工程、环境的污染问题等方面的基本知识和技能，进行环境工程建设、环境质量监测评价、环境污染防治等。例如：水处理、固体废弃物处理等环境工程的规划设计，对水质、空气、土壤等进行环境质量监测，噪声、重金属、沙尘等环境污染的防治等。
2.环境科学与工程就业方向：
毕业生可进入的单位包括政府机构相关职能部门、高等院校、科研院所及行业内相关企业和公司，从事与资源环境相关的政策研究、科研和教学、技术研发、工程管理、环境监测与影响评价、污染治理及废弃物处理等工作。具体岗位方向：工程类企业：给排水工程、水处理工程、固体废弃物处理工程；化工类企业：环保产品的研发、生产制造；政府、事业类单位：环境保护、环境监测、环境质量评价、污染物监测、污染防治、环境噪声控制等等

资源环境科学

1.资源环境科学就业前景：
资源环境科学主要研究资源环境与城乡规划管理等方面的基本知识和技能，进行资源高效利用、资源开发与保护、环境管理规划等。例如：水资源、海洋资源的高效利用，沼气、秸秆等生物质资源的开发利用，草地退化的防治，珍稀濒危动植物的保护等。就业前景广阔。学环境的毕业去设计院也很不错，再有就是去污水处理厂，去环保公司。有的企业也有环保要求得也需要学环境的，如化工厂，制药公司等。硕士毕业的，还可以去一些科研单位，博士毕业的还可以去大学搞教学、科研。
2.资源环境科学就业方向：
资源和环境领域的高等院校和科研院所，从事教学、科研、规划等工作；各级农业、环境、资源和生态等行政和事业单位，从事管理和技术推广工作；肥料、灌溉和绿色食品等企业，从事技术工作。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-03 22:56

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