培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;
2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;
5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;
6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限:四年。
授予学位:管理学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 临床医学(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 五年 | 4 | (2) | 化学、生物(2科必选) |
| 河北 | 临床医学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 五年 | 2 | ||
| 山西 | 临床医学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 五年 | 3 | ||
| 内蒙古 | 临床医学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 五年 | 27 | ||
| 黑龙江 | 临床医学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 五年 | 2 | ||
| 安徽 | 临床医学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 五年 | 1 | ||
| 山东 | 临床医学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 五年 | 3 | ||
| 河南 | 临床医学(学制五年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 五年 | 2 | ||
| 湖南 | 临床医学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 五年 | 4 | (010) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广东 | 临床医学(不招色盲色弱)(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 五年 | 3 | (205) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 临床医学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 五年 | 1 | ||
| 贵州 | 临床医学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 五年 | 4 | ||
| 云南 | 临床医学(学制五年) | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 五年 | 2 | ||
| 陕西 | 临床医学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 五年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 临床医学(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 533 | 26356 | (3) | 化学、生物(2科必选) |
| 河北 | 临床医学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 512 | 75821 | ||
| 山西 | 临床医学(五年) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 476 | 50800 | ||
| 内蒙古 | 临床医学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 474 | 18215 | ||
| 黑龙江 | 临床医学 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 406 | 41527 | ||
| 安徽 | 临床医学(5年)(5000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 484 | 93657 | ||
| 山东 | 临床医学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 525 | 99293 | ||
| 湖南 | 临床医学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 491 | 90532 | (6组) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广东 | 临床医学(非定向)(招生特征不招色盲色弱;办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 518 | 109982 | (207) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 临床医学(5年,5000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 385 | 107486 |

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