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普洱学院物理学（师范类）和烹饪与营养教育（文理兼招）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-19 16:30:22 解决时间：2022-11-06 12:57

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一、物理学（师范类）和烹饪与营养教育（文理兼招）录取分数线(云南)

二、物理学（师范类）和烹饪与营养教育（文理兼招）专业介绍

食品科学与工程类烹饪与营养教育（文理兼招）

普洱学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，弘扬工匠精神，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，较强的创新能力、创业意识。掌握食品科学与工程基础理论、熟练的烹饪工艺实践技艺，具备相应的餐饮管理、公共营养与卫生、烹饪教学与科研等知识与能力，能够在食品、餐饮等相关行业企业、旅游接待部门、机关事业单位后勤服务部门、各类职业院校等相关领域从事餐饮技术与管理、教学与科研（含技术开发与推广）等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：中国烹饪概论、烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、食品雕刻与冷拼、烹饪营养学、食品卫生与安全、现代厨政管理、烹饪英语等。
修业年限与授予学位：标准学制4年；学生应至少修满170学分方可毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。
就业方向：能够在酒店、餐饮、食品加工企业从事技术与管理工作，在大中专院校从事烹饪类专业教学工作，在学校、机关等企事业单位后勤部门从事公共营养指导工作，以及进行酒店、餐饮、食品行业的创业工作。

物理学类物理学（师范类）

普洱学院

层次本科

学制四年

培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，适应地区经济社会发展需求，能适应中学物理教育发展的人才需求、热爱教育事业、师德高尚、具备较高的思想道德修养和人文素养，具备良好的心理素质和身体素质，具有较强的专业知识和实践动手能力，具有一定的科学素养及科学研究能力，具有现代教育理论及物理学科的基本教学技能及实验技能，能在各级各类中学等教育机构，从事物理教学及教育管理工作，具有较强的实践能力和创新意识的高素质的应用型人才。
专业核心课程：力学、力学实验、热学、热学实验、电磁学、电磁学实验、光学、光学实验、原子物理学、近代物理实验、理论力学、电动力学、量子力学、热力学与统计物理、课程与教学论、中学教育学等。
修业年限与授予学位：学制4年，修满专业人才培养方案规定的170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予理学学士学位。
就业方向：
1.从事基础物理以及中学物理教育教学工作，从事人力资源培训部门物理以及相关学科的教学、培训与管理工作。
2.从事政府部门、企事业单位有关电子电器设备开发、维护与管理工作。
3.考研深造：通过研究生考试进入相关学校或研究所进行学业深造。近年来，部分学生考上湖南大学、苏州大学、昆明理工大学、云南师范大学等学校的硕士研究生。近年学生考研率5%左右，并且呈上升趋势。
4.自主创业：学生根据自己的爱好与能力，自己开办公司，自主创业。

三、就业前景

物理学

1.物理学就业前景：
物理学就业与大多基础性专业相同，主要在高校、国防部门、科研机构等从事教学研究及相关科研管理工作。中国有很多与物理相关的研究所，如中国科学院高能物理研究所、理论物理研究所、近代物理研究所、等离子体物理研究所、国家空间科学中心等，这都是物理学毕业生深造和就业的好去处。物理学专业对口就业率并不高，这恐怕和大多数基础学科的就业特点有关。因为并不是每个学物理的人都能成为物理学家或搞科研工作。虽然表面上看，直接与物理对口的行业很少，但是事实上物理学的毕业生就业范围很广。许多以物理为基础的学科领域都闪烁着该专业毕业生的身影，如信息、能源、航天、军工、材料、交通、经济、生命科学，等等。目前，很多物理研究的课题仍旧是基础性的，往往需要大量的政府的政策性投入，难以实现产业化，这对于打算毕业后从事应用物理研究的人员来说，是应该做好思想准备的。但是近年来，随着科学发展速度的增快，很多物理行业研究出的前沿技术很快便得到了应用。随着现在学科交叉与学科细分现象的日益明显，知识的更新程度非常快。像应用物理这样基础性专业的人才，由于其可塑性强，基础知识扎实，反而越来越能得到各个行业的重视。
2.物理学就业方向：
本专业学生毕业后可在物理学或相关的科学技术领域中从事科研、教学、技术和相关的管理工作，还可以任职初高中教师，部分毕业生还可以在相关学科领域进一步深造，攻读硕士学位。

烹饪与营养教育

1.烹饪与营养教育就业前景：
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向：
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。

中专 2022-11-06 12:57

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