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青岛滨海学院翻译和烹饪与营养教育哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-11-07 21:38:52 解决时间:2022-11-05 21:55

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一、翻译和烹饪与营养教育录取分数线(山东)
文科
年份翻译烹饪与营养教育
2019509--
2018507--
2017483--
综合
年份翻译烹饪与营养教育
2021468--
2020471--
理科
年份翻译烹饪与营养教育
2019455--
2018446--
2017436--
二、翻译和烹饪与营养教育专业介绍
食品科学与工程类 烹饪与营养教育
青岛滨海学院
层次 本科
学制 四年
专业代码:082708T

授予学位:工学学士

修学年限:四年

开设课程:

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。

主要实践教学环节

包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。

培养目标

本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

专业培养要求

本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;2.了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;3.熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;4.具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;5.能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读本专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。

外国语言文学类 翻译
青岛滨海学院
层次 本科
学制 四年
培养目标

本专业培养德智体美全面发展,服务区域经济建设和社会发展需要,具有扎实的英语语言基础知识,较强的英、汉语言表达能力,较高的人文素养,了解中、西方国家社会文化,能够熟练掌握并运用翻译技术和工具,从事经贸、旅游、文化、科技等实用类文本一般难度的笔译、口译和涉外交际等工作,具有国际视野、创新精神和创业能力的应用型翻译人才。

核心课程与特色课程

核心课程:综合英语 英语国家概况 高级英语 英汉翻译 英语口译 汉英翻译 论文写作

特色课程:机助翻译 旅游翻译 商务英语笔译 商务英语口译

三、翻译和烹饪与营养教育招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
江苏翻译历史类本科批普通类四年4(01)首选历史,再选不限
浙江翻译(要求高考英语成绩不低于90分)综合普通类平行录取普通类四年4
安徽翻译(限英语语种且英语成绩不低于90分)文科本科二批普通类-4
山东翻译(外语语种为英语,外语成绩不低于90分)综合普通类一段普通类四年54
河南翻译(22800元/年;限英语语种,且英语成绩不低于90分)文科本科二批普通类四年3
湖北翻译(限英语语种且英语成绩不低于90分)历史类本科批普通类四年4(L01)首选历史,再选不限
四川翻译文科本科二批普通类四年4
甘肃翻译文科本科二批K段普通类四年3
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
江苏翻译历史类本科批普通类47953737(01)首选历史,再选不限
浙江翻译综合平行录取一段普通类521132204
安徽翻译文科本科二批普通类52943981
山东翻译综合普通类一段普通类468222686
四川翻译(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分)文科本科二批普通类47765035
五、就业前景
烹饪与营养教育
1.烹饪与营养教育就业前景:
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向:
就业方向:餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理;营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发;技术类院校:烹饪与营养类教师。
  中专 2022-11-05 21:55

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