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四川轻化工大学烹饪工艺与营养分数线?四川轻化工大学烹饪工艺与营养在哪些省份招生(2022招生计划)

技校网 更新时间:2023-03-15 20:27:31 解决时间:2022-10-31 11:55

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四川轻化工大学四川烹饪工艺与营养录取分数线为431分(理科)。四川轻化工大学烹饪工艺与营养在招生省份:四川。
一、四川轻化工大学烹饪工艺与营养录取分数线
年份专业名称地区类型批次招生类型 最低分 最低位次
2021烹饪工艺与营养四川理科专科批普通类431175433
2021烹饪工艺与营养四川文科专科批普通类47368397
二、四川轻化工大学烹饪工艺与营养招生计划2022
专业名称地区批次类型学制人数
烹饪工艺与营养四川专科批普通类三年50
烹饪工艺与营养四川专科批普通类三年50
三、烹饪工艺与营养专业介绍
层次学制授予学位分类
专科(高职)三年餐饮类
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮、厨房等岗位,从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力;

3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力;

4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力:

5.掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1.核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2.实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师(初级、中级) 中式面点师(初级、中级) 西式烹调师(初级、中级)

西式面点师(初级、中级) 营养配餐师(四级、三级)

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

四、四川轻化工大学
345
软科(综合)
340
校友会(综合)
363
武书连
学校简介

四川轻化工大学是一所工学、理学、管理学、教育学、文学、历史学、艺术学、法学、经济学等九大学科协调发展的具有五十余年本科、近二十年研究生教育历程的普通全日制高等学校。学校坐落在两个国家历史文化名城自贡市和宜宾市,拥有李白河、汇东、宜宾三个校区。学校办学历史悠久、教育传统优秀,连续两次获得国家“中西部高校基础能力建设工程”项目,是国家卓越工程师教育培养计划高校、教育部数据中国“百校工程”建设院校、教育部首批高等学校科技成果转化和技术转移基地、国家级大学生创新创业训练计划高校、首批四川省博士后创新实践基地、四川省首批创新改革试点高校、四川省深化创新创业教育改革示范高校、四川省高新技术产业示范科研单位、中国酒业协会授牌与五粮液集团共建的“中国白酒学院”。

录取方法
录取批次的安排按照各省、市、自治区的安排,具体见当年的招生计划
对艺术类招生的录取办法

艺术、体育招生章程

一、基本信息

学院名称:四川理工学院

校    址:四川省自贡市       

层    次:四川省省属本科院校   

办学性质:全日制公办

收费标准:根据四川省省物价局、财政厅和教育厅规定学费标准执行

男女比例:不限

二、本、专科录取规则和程序

1、排序规则:

①文考和专业成绩双上线的基础上,按专业成绩排序择优录取;

②按综合成绩投档的则在综合成绩和专业成绩双上线的基础上,按专业成绩排序择优录取。

2、调档比例:录取本、专科考生时原则上按120%调档。

3、录取程序:

①第一志愿报考我校的考生,按专业志愿的先后,专业成绩从高分到低分,如专业成绩相同参考文化成绩录取;

②第二志愿报考我校的考生,在第一志愿录取未满额的专业中,原则上按专业志愿的先后,专业成绩从高分到低分,如专业成绩相同参考文化成绩录取;

③平行志愿报考我校的考生,在我校第一、二志愿录取未满额的专业中,专业成绩按高分到低分,专业成绩相同参考文化成绩,调剂相应的专业录取;

④对志愿调配专业的考生,学校可对考生进行相应专业调剂录取。

三、音乐表演专业单独考试要求

1、音乐表演专业独立招生,进校后原则上以主项成绩划分专业方向,按照声乐、钢琴与器乐(限钢琴、单簧管、萨克斯、二胡、小提琴)、音乐舞蹈三个专业方向进行培养;

2、考试内容及要求:

考生应在三个大类中选择一类填报并参加考试,主项和副项为必考内容,主项总分200分,副项总分100分;测试和加试项目由主考教师临时决定是否进行,成绩不记入总分,只作为参考。

类别
第一类:声乐
第二类:钢琴与器乐
第三类:音乐舞蹈
主项
演唱歌曲1首
演奏乐曲1首
成品舞蹈1个
副项
器乐、练耳、舞蹈任选一
练耳
声乐、器乐、练耳、任选一
测试
 
即兴测试音阶、琶音
即兴测试舞蹈基本功
加试
 
第二乐器、舞蹈任选一
 

 

四、音乐类考生身高要求

男生168cm以上,女生155cm以上。

五、我校招收的艺术、体育专业均为非师范专业

六、艺术类山东、湖南限招收文科考生

七、举报、查询电话

举报电话:0813-5505821(学校纪委);查询电话:0813-5505999(招办电话)。已正式录取的考生信息将及时在校园网上公布。

八、本章程由学校招生工作办公室负责解释


毕业生就业
四川理工学院与省内外用人单位建有长期的毕业生供求关系,就业渠道畅通,一次性就业率位居省属高校前列,连续荣获“四川省普通高校就业先进单位”称号。 详请见 http://job.suse.edu.cn/
  中专 2022-10-31 11:55

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