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上海海洋大学食品科学与工程和食品质量与安全哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-11 02:26:01 解决时间：2022-11-04 06:47

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上海海洋大学食品科学与工程和食品质量与安全哪个好？小编通过比较食品科学与工程和食品质量与安全在上海往年的录取分数线，食品科学与工程就业前景和食品质量与安全就业前景，食品科学与工程专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和食品质量与安全这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品科学与工程和食品质量与安全录取分数线(上海)

综合

年份	食品科学与工程	食品质量与安全
2021	496(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）)	496(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）)
2020	496(食品科学与工程类)	496(食品科学与工程类)
2019	494(食品科学与工程类)	494(食品科学与工程类)
2018	490(食品科学与工程类)	490(食品科学与工程类)
2017	485(食品科学与工程类)	485(食品科学与工程类)

二、食品科学与工程和食品质量与安全专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

上海海洋大学

层次本科

学制四年

培养目标：培养具有食品科学、营养卫生学、食品标准与法规和食品质量管理的基础知识，能在食品生产、流通及消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理、科学研究和企业管理等方面的工作专门人才。

主干课程：有机化学、生物化学、食品微生物学、免疫学、食品毒理学、现代食品检测技术、动植物检验检疫学、食品营养学、食品卫生学、食品安全学、食品保藏学、食品加工学、食品标准与法规等。

专业特色：体现着全球化经济体系下对食品安全的最新需求和食品科学与技术的发展方向，在食品生产、流通领域进行食品质量控制与检测评价。

就业去向：食品药品监督局、商检局、食品加工及外贸企业、食品物流企业等，如旺旺集团、上海谱尼测试技术有限公司、上海市食品药品监督管理局、上海爱普食品工业有限公司。

食品科学与工程类食品科学与工程

上海海洋大学

层次本科

学制四年

专业特色：国家特色专业；上海市教育高地；在食品研发、水产品加工、食品品质控制等方面特色和优势明显。

培养目标：培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和实践技能，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、食品市场拓展和感官评定等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

主干课程：生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品生物技术、食品工程、食品分析、食品营养学、食品包装、食品机械与设备、食品加工学、食品保藏学等。

就业去向：食品药品监督局、进出口检验检疫局、质量监督局、食品生产加工及外贸企业、食品物流企业、食品研究所、教育机构等，如上海市质量监督局、上海食品研究所、可口可乐公司、爱普食品、食品药品监督局。

三、食品科学与工程和食品质量与安全招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	8	（02）	首选物理，再选不限
安徽	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	10
福建	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全。）	物理类	本科批	普通类	四年	6	3068（W999）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	6
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	综合	普通类一段	普通类	四年	7
河南	食品科学与工程类（5000元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
湖北	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	四年	3	（W03）	首选物理，再选不限
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	3	（002）	首选物理，再选不限
广西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	6
四川	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
云南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	3
陕西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	4
新疆	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
上海	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）	综合	本科批	普通类	496	16607	（1）	物/化/生(3选1)
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	554	34573	（02）	首选物理，再选不限
安徽	食品科学与工程类（5000元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	564	31405
福建	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	572	19426	3036（W999）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	563	22493
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	572	36458
河南	食品科学与工程类（校本部）	理科	本科一批	普通类	584	38526
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	582	19970	（2组）	首选物理，再选不限
广西	食品科学与工程类（5000元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	547	17047
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	573	25553
四川	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	理科	本科一批	普通类	583	30469

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 06:47

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