本专业培养适应21世纪食品工业和社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展,拥有强烈社会责任感,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,能在高等院校、相关科研机构或在食品的流通、加工、进出口、卫生监督、食品质量监督管理部门,从事食品的生产技术管理、品质控制、经营管理、产品开发、工程设计等工作的高级工程技术人才。同时为研究生的培养输送合格人才。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 545 | 47376 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 516 | 29443 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 474 | 18215 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 523 | 34932 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 454 | 27310 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 527 | 58849 | (04) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 583 | 59937 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(3500元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 531 | 53902 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 547 | 30213 | 3086(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 543 | 33028 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 545 | 67185 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(校本部) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 567 | 54949 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 548 | 40940 | (6组) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 食品科学与工程类(3500元/年,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 504 | 35694 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 549 | 36635 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 554 | 52265 |
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