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潍坊科技学院食品质量与安全怎么样，好不好?

技校网更新时间：2023-03-14 22:41:31 解决时间：2022-08-12 15:58

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潍坊科技学院食品质量与安全是民办本科专业。潍坊科技学院食品质量与安全在山东省排名第15。山东省开设食品质量与安全院校排名在前面的院校：德州学院、青岛农业大学、青岛科技大学、山东农业大学、潍坊医学院、烟台大学、滨州学院、济宁医学院、枣庄学院、烟台南山学院、青岛农业大学海都学院、聊城大学东昌学院、齐鲁师范学院、山东农业工程学院。山东省开设食品质量与安全院校排名在靠后的院校：烟台理工学院、青岛工学院。

一、潍坊科技学院食品质量与安全在山东省排名情况

1.综合

排名	学校	专业名称	最低分	年份	批次
1	青岛科技大学	食品质量与安全	540	2021	普通类一段
2	烟台大学	食品质量与安全	521	2021	普通类一段
3	青岛农业大学	食品质量与安全（创新实验班）	500	2021	普通类一段
4	济宁医学院	食品质量与安全	498	2021	普通类一段
5	潍坊医学院	食品质量与安全	497	2021	普通类一段
6	齐鲁师范学院	食品质量与安全	494	2021	普通类一段
7	滨州学院	食品质量与安全	490	2021	普通类一段
8	德州学院	食品质量与安全	489	2021	普通类一段
9	山东农业大学	食品质量与安全（中外合作办学）（中英合作）（中外合作办学）	486	2021	普通类一段
10	枣庄学院	食品质量与安全	485	2021	普通类一段
11	山东农业工程学院	食品质量与安全	483	2021	普通类一段
12	青岛农业大学海都学院	食品质量与安全	481	2021	普通类一段
13	聊城大学东昌学院	食品质量与安全	479	2021	普通类一段
14	烟台南山学院	食品质量与安全	478	2021	普通类一段
15	潍坊科技学院	食品质量与安全	476	2021	普通类一段
16	烟台理工学院	食品质量与安全	471	2021	普通类一段
17	青岛工学院	食品质量与安全	469	2021	普通类一段

二、专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

潍坊科技学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学）（30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、潍坊科技学院食品质量与安全往年录取分数线

1.2021

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2021	河北	历史类	食品质量与安全	481	本科批
2021	吉林	文科	食品质量与安全	414	本科二批A段
2021	山东	综合	食品质量与安全	476	普通类一段

2.2020

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2020	河北	文科	食品质量与安全	490	本科批
2020	吉林	文科	食品质量与安全	423	本科二批A段
2020	山东	综合	食品质量与安全	482	普通类一段

3.2019

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2019	河北	文科	食品质量与安全	497	本科二批
2019	吉林	文科	食品质量与安全	410	本科二批A段
2019	山东	理科	食品质量与安全	464	本科批
2019	山东	文科	食品质量与安全	514	本科批
2019	河南	理科	食品质量与安全	438	本科二批
2019	河南	文科	食品质量与安全	488	本科二批

4.2018

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2018	河北	文科	食品质量与安全	477	本科二批
2018	吉林	文科	食品质量与安全	373	本科二批A段
2018	山东	理科	食品质量与安全	457	本科批
2018	山东	文科	食品质量与安全	514	本科批
2018	河南	理科	食品质量与安全	426	本科二批
2018	河南	文科	食品质量与安全	480	本科二批

5.2017

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2017	吉林	文科	食品质量与安全	293	本科二批A段
2017	山东	理科	食品质量与安全	455	本科批
2017	山东	文科	食品质量与安全	491	本科批
2017	河南	理科	食品质量与安全	415	本科二批
2017	河南	文科	食品质量与安全	452	本科二批

四、潍坊科技学院

16名

软科(民办)

34名

校友会(民办一类)

学校简介

学校围绕农业发展需求和“申硕”目标，落实《种业振兴行动方案》，重点打造“贾思勰农学院”，建设山东省种业发展智库。自主研发28个蔬菜花卉新品种，15个新品种在农业农村部备案登记，“潍科”系列番茄项目获中国技术市场“金桥奖”。校园内建设了寿光市软件园，年接纳师生实习实训6500人次，被确定为国家级科技企业孵化器。学生参加全国、全省大学生“挑战杯”创新大赛、数学建模竞赛等获特等奖、一等奖200多项，本科生考研率始终在30%以上，毕业生总体就业率一直保持在95%以上。

通讯地址

山东省寿光市金光街1299号

中专 2022-08-12 15:58

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