无锡南洋职业技术学院/ 烹饪工艺与营养学费:
培养目标:
培养具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,熟悉餐饮业理论知识,掌握烹饪、面点、餐厅等岗位职业技能,能够胜任中高级餐饮管理工作的高技术技能型人才
专业特色:
1、国家级大师名师技师领军。一批金牌教练、国家级烹饪大师、名师技师领衔课程教学,传授精湛烹饪技艺。通过名师讲坛,学习各大流派菜系,与名厨大师近距离交流。
2、校企共建共享一流实训中心。和企业共享1000多平米的校外生产性实训基地,设备高档、功能齐全、设施一流,教学、生产、经营一体化模式。
3、中菜西点为本,精英大厨定位。顺应世界烹调发展,中西结合,学习四大菜系与海派风味流派,熟练掌握名菜名点制作工艺,技术型大厨定位。
4、工学交替,现代学徒制,拜师名厨,德技双馨。现代学徒制,拜师名厨大师,学德学艺。工学交替模式,先餐厅后餐饮,先服务后技术,循序渐进。学费成本低廉,食宿全免。
5、协会商会平台,就业全保障。入学即可签订就业协议。拥有旅游协会、饭店协会、烹饪协会、餐饮商会四大平台支撑,300多家企业会员单位,全力保障学生100%就业。优秀大厨,推荐新加坡、迪拜、澳门等海外就业。
核心课程:
烹饪原料加工技术、烹饪原料、烹饪基础技能训练、面点基础技能训练、烹调技术、风味菜制作、营养配餐与设计、创新菜点开发与设计、食品雕刻技术
才艺课程:
茶艺、调酒、西点烘焙、世界奢侈品、创业体验
就业岗位:
高星级酒店烹饪大厨、主厨、行政总厨、中西点心师、餐厅服务师、食品雕刻师;中西式烘焙店长;餐饮职业经理人;中高层餐饮管理员;幼儿园、学校等单位专职营养配餐师;餐饮连锁门店创业型老板。
无锡南洋职业技术学院/交通运营管理学费:140001.2022年交通运营管理学费:14000;2.2021年交通运营管理学费:14000;2022年交通运营管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人
无锡南洋职业技术学院/建设工程管理学费:70001.2022年建设工程管理(7000元/年;该专业培养模式、收费标准等请查看院校招生章程并咨询院校)学费:7000、建设工程管理(专业备注:培养模式详见院校招生章程)(专业备注:培养模式
无锡南洋职业技术学院/大数据与会计学费:120001.2022年大数据与会计学费:12000;2.2021年大数据与会计学费:12000;2022年大数据与会计专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人
无锡南洋职业技术学院/金融服务与管理学费:120001.2022年金融服务与管理学费:12000;2.2021年金融服务与管理学费:12000;2022年金融服务与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型
无锡南洋职业技术学院/婴幼儿托育服务与管理学费:150001.2022年婴幼儿托育服务与管理学费:15000;2.2021年婴幼儿托育服务与管理学费:12000;2022年婴幼儿托育服务与管理专业学费及招生计划地区专业名称
无锡南洋职业技术学院/汽车技术服务与营销学费:140001.2021年汽车技术服务与营销学费:14000;2021年汽车技术服务与营销专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费江苏汽车技术服务
无锡商业职业技术学院/西式烹饪工艺学费:47001.2021年西式烹饪工艺学费:4700;2021年西式烹饪工艺专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费江苏西式烹饪工艺物理类专科批普通
无锡南洋职业技术学院/中西面点工艺学费:120001.2022年中西面点工艺学费:12000;2.2021年中西面点工艺学费:12000;3.2020年中西面点工艺培养模式详见院校招生章程学费:6000、中西面点工艺(在校企合作班
无锡商业职业技术学院/烹饪工艺与营养学费:47001.2021年烹饪工艺与营养学费:4700;2021年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费江苏烹饪工艺与营养物理类专科
无锡南洋职业技术学院/烹饪工艺与营养学费:120001.2021年烹饪工艺与营养学费:12000;2021年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费江苏烹饪工艺与营养物理类