培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;
2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;
5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;
6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限:四年。
授予学位:管理学学士。
运城学院坐落于中华文明重要发祥地---山西省运城市,前身为始建于1978年的运城师范专科学校。1989年12月,经国家教委批准,山西省人民政府决定,由运城师范专科学校、运城教育学院、河东大学三校合并组建运城高等专科学校。2002年2月经国家教育部正式批准成立运城学院。春风化雨、润物无声,建校以来始终秉承“立德有为”校训,大力弘扬自强不息、艰苦奋斗、精益求精、追求卓越的精神,为地方经济社会发展做出了重要贡献。
学校现设17个教学科研单位,53个本科专业,涉及经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等10大学科门类,拥有2个国家级特色专业建设点,1个国家级一流专业建设点, 1个教育部地方高校本科专业综合改革试点专业,5个省级特色专业建设点,2个省级优势专业建设点,11个省级一流本科专业建设点。有5个省级重点扶持学科、10个省重点实验室和示范中心,1个山西省“1331工程”重点学科建设计划优势特色学科,2个山西省“1331工程”重点创新团队建设计划支持团队,1个山西省“1331工程”立德树人“好老师”课程建设计划支持人选,1个山西省“1331工程”立德树人提质增效建设计划,1个山西省“1331工程”省级协同创新建设项目,2个省工业和信息化领域产学研新型研发机构,1个山西省高校人文社会科学重点研究基地,1个运城市“1331工程”重点学科,4个运城市重点实验室,1个运城市工程技术研究中心。
学校占地面积3089亩,建筑面积60.34万平米,固定资产总值15.5亿元,教学仪器设备总值2.1亿余元,馆藏纸质图书198万余册,电子图书86.7万册。现有全日制普通本科在校生20486余人。学校现有教职工1304人,其中专任教师1044人,具有博士学位教师200人,具有硕士学位教师695人,有高级职称教师322人,博士、硕士研究生导师94人。有全国优秀教师1人,享受国务院特殊津贴专家1人,“三晋英才”拔尖骨干人才4人,“三晋英才”青年优秀人才9人,山西省教学名师8人,山西省学术技术带头人4人,山西省高等学校优秀青年学术带头人3人,山西省高等学校“131”领军人才优秀中青年拔尖创新人才9人,山西省优秀教师6人,山西省模范教师5人。先后聘请山西省高等学校“131”领军人才特聘教授10人,其中中国工程院院士1名、具有国内领先水平的知名学者、学术带头人8人、优秀中青年拔尖创新人才1人;外聘学科专业带头人22人。工商管理教学研究创新团队入选了“1331工程”重点创新团队建设计划。物理与电子技术实验实践教研室荣获“山西省普通高校优秀教学团队”称号。
学校坚持以教学为中心,不断深化教学改革,人才培养质量稳步提升。近年来,学生在全国大学生数学建模竞赛、计算机设计大赛、广告艺术设计大赛、机械创新设计大赛、机器人大赛等赛事中获得国家级奖励280余项。教师承担纵向省级及以上科研项目800余项,其中国家自然科学基金28项,国家社科基金8项,教育部人文社科项目10项。
学校不断拓宽开放办学之路,先后与美国、德国、英国、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚、韩国的24所高校签订合作协议,与波兰、韩国、马来西亚、俄罗斯的6所大学开展交换生项目,在泰国建立汉语实习基地,与韩国高水平大学联合培养硕士。与中国电子电路行业协会共建“电子电路技术学院”,与山西亚宝药业合作举办“特殊医用食品班”,与运城制版集团等152家行业企业积极开展产学研合作。
近年来,校党委和行政带领广大师生,抢抓机遇,深化改革,开拓前进,先后荣获“全国语言文字工作先进集体”“全国学校体育工作先进单位”“暑期社会实践活动全国先进单位”“山西省党建和思想政治工作先进高校”“山西省大学生思想政治工作先进集体”“山西省模范单位”“山西省文明学校”“山西省创新创业教育试点校”“省级园林单位”等荣誉称号,赢得了良好的社会声誉。
展望未来,运城学院将以党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,进一步贯彻落实省委省政府、省高校工委、省教育厅安排部署和我校二次党代会精神,以服务地方经济社会发展为基本导向,以应用型人才培养为根本任务,坚持“一个方向,两手抓”办学治校总方略,坚持“三步跨越、四方针”改革发展新理念,坚持“五个布局、六计划”贯彻落实新举措,突出彰显河东文化特色,重点发展理工产教融合和特色师范教育,锐意进取、苦干实干,为建设特色鲜明的高水平应用型地方本科院校而努力奋斗!
运城学院正以崭新的姿态,昂首迈向更加辉煌的明天!
运城职业技术大学/药品经营与管理学费:65001.2021年药品经营与管理学费:6500;2.2020年药品经营与管理学费:6500;2021年药品经营与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数
运城职业技术大学/安全技术与管理学费:70001.2020年安全技术与管理学费:7000;2020年安全技术与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西安全技术与管理理科专科批普
山西运城农业职业技术学院/智慧健康养老服务与管理学费:40001.2021年智慧健康养老服务与管理学费:4000;2021年智慧健康养老服务与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西
山西运城农业职业技术学院/现代家政服务与管理学费:40001.2021年现代家政服务与管理学费:4000;2021年现代家政服务与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西现代家政服务
山西运城农业职业技术学院/婚庆服务与管理学费:40001.2021年婚庆服务与管理学费:4000;2.2020年婚庆服务与管理学费:4000;2021年婚庆服务与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学
山西运城农业职业技术学院/旅游管理学费:40001.2021年旅游管理学费:4000;2.2020年旅游管理学费:4000;2021年旅游管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西旅
山西运城农业职业技术学院/现代农业经济管理学费:40001.2021年现代农业经济管理学费:4000;2021年现代农业经济管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西现代农业经济管理
运城学院/旅游管理学费:45001.2022年旅游管理学费:4500;2.2021年旅游管理学费:4500;3.2020年旅游管理学费:4500;2022年旅游管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学
运城学院/公共事业管理学费:45001.2021年公共事业管理学费:4500;2.2020年公共事业管理学费:4500;2021年公共事业管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西公
运城学院/酒店管理学费:45001.2022年酒店管理学费:4500;2.2021年酒店管理学费:4500;2022年酒店管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费山西酒店管理文科本