基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握动物营养与 饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识,具备畜禽饲养管 理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力,从事畜禽的日粮配合、饲料加 工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医等企业,在畜牧生产、管理、 技术服务和营销岗位群,从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备常见畜禽的饲养管理能力;
3.具备饲料及药品营销与技术服务的能力;
4.熟练掌握畜禽饲养管理及疾病防治、畜禽繁育与改良、养殖场环境调控、畜禽日粮配 合等技能;
5.熟练掌握常见畜禽的选种选配和繁育技能、常见畜禽的日粮配合设计技能、常见畜禽 主要性能测定技能;
6.掌握畜禽常见疾病临床诊断技术,具备畜禽防疫体系建立、主要疫病防治的能力;
7.了解畜牧业最新的法律法规及行业规范;
8.了解畜牧业最新发展动态。
核心课程与实习实训
1.核心课程
动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、 动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。
2.实习实训
在校内进行动物解剖、饲料营养分析、饲料生产、疾病诊断等实训。
在畜禽养殖、饲料生产与经营企业进行实习。
职业资格证书举例
家畜(禽)饲养工家畜(禽)繁殖工动物疫病防治员
衔接中职专业举例
畜牧兽医 畜禽生产与疾病防治
接续本科专业举例
动物医学动物科学
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶树栽培、 茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识,具备茶叶生产管理、市场经 营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防 治、茶叶审评检验定级能力,从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向
主要面向茶产品生产与加工企业,在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、 茶叶营销和茶庄服务岗位群,从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备茶叶加工企业技术管理的基本能力;
3.熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法;
4.熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收,以及茶树病、虫害防治的方法;
5.熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法;
6.-掌握茶叶加工的工艺流程;
7.掌握茶叶的审评与检验的技术技能;
8.掌握简单的接待茶礼,具备茶艺表演能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、 中国茶艺、茶叶经营与贸易等。
2.实习实训
在校内进行茶树标本采集制作,茶树主要害虫的观察与识别,茶树病虫害诊断与防治等 实训。
在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。
职业资格证书举例
茶园工茶叶加工工茶艺师评茶员
衔接中职专业举例
茶叶生产与加工
接续本科专业举例
园艺植物科学与技术
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