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云南农业大学葡萄与葡萄酒工程和中草药栽培与加工技术哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-04 22:12:53 解决时间：2022-11-04 07:51

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一、葡萄与葡萄酒工程和中草药栽培与加工技术录取分数线(云南)

二、葡萄与葡萄酒工程和中草药栽培与加工技术专业介绍

农业类中草药栽培与加工技术

云南农业大学

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药用植物栽培育种、药用植物病虫害防治基本知识，具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、中药材管理能力，从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与销售等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．熟练掌握药用植物生长习性并能正确识别；

3．熟练掌握测土施肥的基本步骤，完成中草药栽培生产，并能识别当地常见野生药用植物及其他地域主要药用植物； 4．熟练掌握药用植物繁育的技术技能； 5．掌握辨别主要药用植物成药品相的技能； 6．掌握中草药常见病虫害的正确诊断和防治方法； 7．掌握中草药的加工炮制技术； 8．了解医药企业营销与管理的程序与方法； 9．了解中草药的引种驯化栽培技术。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药商品养护技术、药用植物资源等。

2．实习实训

在校内进行中草药栽培、药用植物病虫害防治等实训。

在中草药生产和科研机构进行实习。

职业资格证书举例

中药材种植员中药材生产管理员中药炮制与配制工

衔接中职专业举例

中草药种植

接续本科专业举例

中草药栽培与鉴定农学草业科学

食品科学与工程类葡萄与葡萄酒工程

云南农业大学

层次本科

学制四年

专业代码：082706T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

主要实践教学环节

包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文（设计）等。

培养目标

本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识；2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识；3.了解相近专业的一般原理和知识；4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息；5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；6.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

三、葡萄与葡萄酒工程和中草药栽培与加工技术招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
河北	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	四年	1
山东	葡萄与葡萄酒工程	综合	普通类一段	普通类	四年	2
四川	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科二批	普通类	四年	1
贵州	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科二批	普通类	四年	1
云南	葡萄与葡萄酒工程	理科	本科二批及预科	普通类	四年	23

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
河北	葡萄与葡萄酒工程	物理类	本科批	普通类	500	87151
江西	中草药栽培与加工技术	理科	专科批	普通类	391	0
江西	中草药栽培与加工技术	文科	专科批	普通类	409	0
山东	葡萄与葡萄酒工程	综合	普通类一段	普通类	504	140880
广西	中草药栽培与加工技术（5000元/年，在普洱校区办学）	理科	专科批	普通类	364	122689
	中草药栽培与加工技术（5000元/年，在普洱校区办学）	文科	专科批		420	47630
	葡萄与葡萄酒工程（4500元/年，第一学期在普洱校区就读，第二学期起回校本部就读）	理科	本科二批		461	58754
四川	中草药栽培与加工技术（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分.普洱校区就读）	理科	专科批	普通类	448	159694
四川	中草药栽培与加工技术（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。普洱校区就读）	文科	专科批	普通类	488	55785

五、就业前景

葡萄与葡萄酒工程

1.葡萄与葡萄酒工程就业前景：
随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
2.葡萄与葡萄酒工程就业方向：
毕业生可在酿葡萄与葡萄酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

中专 2022-11-04 07:51

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