云南农业大学/ 葡萄与葡萄酒工程学费:
专业代码:082706T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。
主要实践教学环节
包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文(设计)等。
培养目标
本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能,了解酵母菌发酵的条件和特点,使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识,熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及市场开发的基本技能。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识;2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识;3.了解相近专业的一般原理和知识;4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息;5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;6.具有一定的实验设计,创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 学费 |
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云南 | 葡萄与葡萄酒工程(第一学期在普洱校区就读,第二学期起回校本部就读,普洱校区) | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | - | 34 | 4500 |
云南农业大学/种子科学与工程学费:45001.2022年种子科学与工程(农林类)学费:4500;2.2021年种子科学与工程(农林类)学费:4500;3.2020年种子科学与工程(农林类)学费:4500;2022年种子科学与
云南农业大学/食品科学与工程学费:45001.2022年食品科学与工程学费:4500、食品科学与工程(高职本科)学费:5000;2.2021年食品科学与工程学费:4500、食品科学与工程(高职本科)学费:5000;3.2020年食
云南农业大学/环境科学与工程学费:45001.2022年环境科学与工程(民族班)(民族团结进步示范班)学费:4500、环境科学与工程(迪庆专项)学费:4500、环境科学与工程学费:4500;2.2021年环境科学与工程(第一学期在普
云南农业大学/农业建筑环境与能源工程学费:45001.2021年农业建筑环境与能源工程(第一学期在普洱校区就读,第二学期起回校本部就读,普洱校区)学费:4500;2.2020年农业建筑环境与能源工程学费:4500;2021年农
云南农业大学/香料香精技术与工程学费:45001.2022年香料香精技术与工程学费:4500;2.2021年香料香精技术与工程(第一学期在普洱校区就读,第二学期起回校本部就读,普洱校区)学费:4500;3.2020年香料香精技术与
云南农业大学/水文与水资源工程学费:45001.2022年水文与水资源工程(迪庆专项)学费:4500、水文与水资源工程学费:4500、水文与水资源工程(民族班)(民族团结进步示范班)学费:4500;2.2021年水文与水资源工程(民
云南农业大学/给排水科学与工程学费:45001.2022年给排水科学与工程学费:4500;2.2021年给排水科学与工程(第一学期在普洱校区就读,第二学期起回校本部就读,普洱校区)学费:4500;3.2020年给排水科学与工程学费
云南农业大学/建筑环境与能源应用工程学费:45001.2022年建筑环境与能源应用工程学费:4500;2.2021年建筑环境与能源应用工程(校本部)学费:4500;3.2020年建筑环境与能源应用工程学费:4500;2022
云南农业大学/能源与动力工程学费:45001.2022年能源与动力工程学费:4500;2.2021年能源与动力工程(校本部)学费:4500;3.2020年能源与动力工程学费:4500;2022年能源与动力工程专业学费及招生计
云南农业大学/葡萄与葡萄酒工程学费:45001.2022年葡萄与葡萄酒工程学费:4500;2.2021年葡萄与葡萄酒工程(第一学期在普洱校区就读,第二学期起回校本部就读,普洱校区)学费:4500;3.2020年葡萄与葡萄酒工程学费