云南农业大学
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分 析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检 验项目的检测等能力，从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构等相关行业，在食品理化检 验、微生物检验、实验室质量控制及产品质量控制等岗位群，从事食品分析检验和质量安全 管理等相关工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握食品感官检验、理化检验和微生物检验的基本理论知识和基本技能，熟悉食品检 验国家标准及法律法规，具备运用食品检验理论和技术开展食品分析检测的能力；
3．熟悉实验管理基本知识和各种食品检验分析仪器设备的基本性能，具备实验室管理和 分析仪器日常养护的基本能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食 品质量控制等。 2．实习实训 在校内进行食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验等实训。 在食品生产、食品流通企业和第三方检测机构进行实习。
职业资格证书举例
食品检验工公共营养师食品安全师
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
云南农业大学
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 内蒙古 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 |
| 江西 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 1 |
| 广西 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 |
| 云南 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 24 |
| 陕西 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 内蒙古 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 359 | 44433 |
| 江西 | 土地整治工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 496 | 67742 |
| 食品检验检测技术 | 专科批 | 388 | 0 | |||
| 文科 | 409 | |||||
| 广西 | 土地整治工程（4500元/年） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 462 | 58197 |
| 食品检验检测技术（5000元/年，在普洱校区办学） | 专科批 | 361 | 124866 | |||
| 文科 | 413 | 50900 | ||||
| 四川 | 食品检验检测技术（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分.普洱校区就读） | 理科 | 专科批 | 普通类 | 451 | 156754 |
| 食品检验检测技术（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。普洱校区就读） | 文科 | 485 | 58346 |
给排水科学工程专业简介：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备扎实的自然科学与人文科学基础，具备计算机和外语应用能力，掌握给排水科学与工程专业的理论知识，获得工程师基本训练，能从事给水排水工程有关的工程规划、设计、咨询、监理、施工、运营、教育和研究开发等方面的技术和管理工作并具有创新精神的高素质复合应用型人才。本专业2019年获批云南省双一流本科专业建设，拥有国家
食品科学与工程（高职本科）专业简介:围绕食品行业和区域经济发展的需求，培养拥护中国共产党领导，具有良好人文社科底蕴与自然科学基础、扎实的专业理论和实践能力、较好的沟通与交流能力，能够在食品生产与管理、食品安全与检测等岗位从事教学科研、经营管理、技术推广、产品开发的高素质复合应用型人才。学制四年，授予工学学士学位。专业特色：食品科学与工程是学院重点建设专业。本专业师资力量雄厚，教学设施设备完善，突出专
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计算机科学与技术专业简介：2019年获批“双万计划”的省级一流本科专业建设点。本专业培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握主流开发技术、软件工程、软件项目过程管理等基本知识与技能，熟练掌握先进的软、硬件开发工具、环境和软件工程管理方法。具备软、硬件设计与项目实施能力，胜任软件开发、管理和维护等相关工作的专业性高级应用型人才。本专业开设于1997年，修业年限四年，符合授予学位条件者，授予工学学士学
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