| 年份 | 高分子材料与工程 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2019 | 458(高分子材料与工程(办学地点:金河校区)) | 480(食品科学与工程(办学地点:金河校区)) |
| 2018 | 448 | 463 |
| 2017 | -- | 435 |
学制四年
一、培养目标:
培养适应新世纪食品工业和社会发展需要的,德智体美全面发展的高素质应用型人才。拥有社会责任感,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,能在食品加工、流通、卫生和质量监督管理部门,从事食品生产技术管理、品质控制、经营管理、产品开发、工程设计等工作。
二、主干课程:
《食品生物化学》、《食品微生物学》、《食品化学》、《食品营养学》、《食品安全》、《食品分析》、《食品工艺学》、《食品工厂设计》、《食品工厂机械与设备》
三、实训条件
拥有焙烤制品实训中心,发酵食品实训中心(啤酒生产线),肉制品加工实训中心,饮料加工实训中心,食品检测中心,郑州市米面制品重点实验室及优秀的教师团队和先进的实训环境。食品科学与工程专业注重校企合作的发展,与郑州思念集团、河南笑脸食品股份有限公司、杭州康师傅等多家企业开展了校企合作,同时为企业员工提供培训和技术服务。
四、毕业生具备的基本能力
(1)具有食品工艺设计、生产设备选用、食品生产管理和技术经济分析的基本能力;
(2)熟悉国内外食品工业发展的基本动向、相关政策和法规;
(3)掌握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有科学研究和产品开发的初步能力。
五、就业方向
毕业生能够从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。还可以考取食品相关专业硕士研究生等。
学制:4年
一、培养目标
本专业培养德智体美全面发展,具备高分子化学、高分子物理、高分子材料以及高分子成型加工的专业知识;具有社会责任感、法律和道德修养、良好的交流能力、团队精神、创新意识和国际视野;掌握科学的思维方法,具有较强创新意识、创新能力和实践能力,能在高分子材料的合成改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才和科研技术人才。
二、主干课程
《无机化学》、《分析化学》、《有机化学》、《物理化学》、《高分子化学》、《高分子物理》、《化工原理》、《聚合物合成工艺学》、《高分子材料成型加工原理》、《聚合物测试与表征技术》等课程。
三、实训条件
高分子材料与工程专业校内实训基地包括无机化学实训室、分析化学实训室、化工单元操作实训室、有机化学实训室、物理化学实训室、大型仪器分析检测中心、高分子化学实训室、高分子物理实训室、高分子材料改性实训室等57个专业基础实训室,总资产达到1840余万元。近年来,为了进一步提升硬件设施对专业建设的支撑,促进专业发展,学校陆续购置了高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、液相色谱质谱联用仪、原子吸收分光光度计、毛细管电泳仪、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等一批大型仪器设备,满足了学生实验和教师科研的需要。
高分子材料与工程专业与企业“深度合作、产教融合”,与郑州西格玛化工有限公司、郑州安图生物工程股份有限公司等十多家知名企业签订了校企合作协议,为学生提供了实习场所和教师挂职锻炼岗位;同时与中科院上海有机所合作建立了“陈庆云院士工作站”和“高性能有机功能材料郑州工程中心”,联合进行科技攻关,实现以科研带动专业发展,以专业发展促进人才培养。
四、毕业生具备的基本能力
毕业生掌握数学、自然科学和高分子材料专业知识和技能,能够运用其理论和方法解决聚合物合成、高分子材料制备及成型加工中的复杂工程问题;能够运用所学专业和基础知识,识别与表达高分子材料结构与性能的关系,分析影响高分子合成、加工过程的因素,并能通过文献对具体的高分子材料工程问题进行研究分析;具有针对高分子材料合成、制备、成型加工的配方、工艺及生产流程进行设计及制定开发解决方案的能力,能够在设计和开发过程中体现创新意识;能够基于高分子科学原理对高分子材料合成、结构、性能等复杂工程问题进行研究和实验验证;能够运用或开发现代实验仪器和分析工具获取、分析和解释高分子材料工程相关数据和信息;具有一定的人际交往能力、团队合作能力、组织和管理能力;具有自主学习和终身学习的意识,在职业发展中有不断学习和适应竞争力的能力。
五、就业方向
本专业毕业生可在各种高分子材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域,从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面的工作以及相关工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 内蒙古 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 浙江 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 福建 | 高分子材料与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 3425(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 高分子材料与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 河南 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 49 | ||
| 食品科学与工程 | 52 | |||||||
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (004) | 首选物理,再选化学、生物(2科必选) |
| 广西 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 食品科学与工程 | 3 | |||||||
| 重庆 | 高分子材料与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程 | 2 | |||||||
| 云南 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 陕西 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 高分子材料与工程(主校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 503 | 32846 | (3) | 化学必选 |
| 河北 | 高分子材料与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 479 | 107280 | ||
| 内蒙古 | 高分子材料与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 336 | 50110 | ||
| 福建 | 高分子材料与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 467 | 69684 | 3387(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 高分子材料与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 490 | 173322 | ||
| 广西 | 高分子材料与工程(5000元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 413 | 87919 | ||
| 重庆 | 高分子材料与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 502 | 58335 |

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