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郑州旅游职业学院专业组L01是什么专业,专业组(L01)有哪些专业?

技校网 更新时间:2022-07-27 21:31:38 解决时间:2022-07-27 16:47

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郑州旅游职业学院专业组(L01),2022年面向湖北招生专业是研学旅行管理与服务、酒店管理与数字化运营。
2022年专业组(L01)的专业一览表
省(市)专业名称类型学制层次选科要求
湖北研学旅行管理与服务历史类三年专科(高职)
湖北酒店管理与数字化运营历史类三年专科(高职)
旅游类 研学旅行管理与服务
郑州旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握研学旅行相关政策法规和规范标准,熟悉中小学研学旅行相关教育政策、目标、大纲和方案要求,从事研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发等运营、管理及服务工作的高素质技术技能人才。

实习实训

在校内进行研学旅行产品线路设计、课程开发、实施指导与评价等方面的实训。 在校外相关企事业单位从事研学旅行项目开发与运营、咨询服务与市场营销、实施指导与评价、安全管理等方面的实习。

职业资格证书举例

暂无

知识能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备较强的沟通协调、策划组织和语言表达能力;

3.具备正确运用相关法律法规和规范标准的能力;

4.具备研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发的能力;

5.具备研学旅行安全管理、风险防控、系统保障能力;

6. 具备研学旅行课程实施与指导的能力。

旅游类 酒店管理与数字化运营
郑州旅游职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与 经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;

3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;

4.具有较强的沟通与抗挫能力;

5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;

6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;

7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;

8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1.核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

2.实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员(中级) 前厅服务员(中级) 客房服务员(中级) 调酒师(中级)

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

  中专 2022-07-27 16:47

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