所属学院：农学院培养层次：本科学制：四年授予学位：农学学士设置时间：2013年主干课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、植物营养与土壤肥料学、蔬菜栽培学、果树栽培学、花卉学、蔬菜育种学、果树育种学。专业特色及优势：烟台位于胶东半岛，气候适宜，非常适合果蔬等园艺植物的生长，同时烟台在对外贸易与出口方面有着独特优势。园艺产业是烟台的特色产业，成为当地农民增收致富的重要渠道，也是经济发展的支柱产业之我校的园艺专业致力于应用型人才的培养和
所属学院：农学院培养层次：本科学制：四年授予学位：农学学士设置时间：2002年主干课程：动物学、水环境化学、浮游生物与饵料生物培养、鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、海藻学与海藻栽培学、水产动物疾病防治学。专业特色及优势：鲁东大学所在地山东省烟台市是沿海城市，海洋水产业有着独特的地理优势，这为水产养殖学专业提供了良好的实践平台，并为该专业毕业生创造了良好的就业环境。鲁东大学水产养殖学专业
所属学院：农学院培养层次：专科学制：三年主干课程：菌种学、食药用菌生理学、食药用菌栽培学、发酵工程、食药用菌育种学、食药用菌加工学、食药用菌病虫害、药用菌物学、食用菌机械设备与原理、食用菌工厂化栽培、食药用菌商品学专业特色及优势：本专业有山东省食用菌技术泰山学者岗位、山东省食用菌技术重点实验室、山东省食用菌工程技术中心作为支撑，师资队伍水平高，在国内园艺技术领域享有较高知名度。园艺技术专业在国内设置数量少，人才缺口大，就业率高。就业去向
所属学院：农学院培养层次：本科学制：四年授予学位：农学学士设置时间：2013年主干课程：作物栽培学总论、作物栽培学各论、作物育种学总论、作物育种学各论、耕作学、种子学、土壤学、植物病理学、农业昆虫学、农业气象学、普通真菌学、菌种学、食药用菌栽培学、发酵工程。专业特色及优势：鲁东大学驻地烟台在农业现代化与农业产业化发展方面处于全国领先水平，本专业就是为了满足社会对新型现代化农业发展与农业产业化发展需求而设立的，将培养具有现代农业思维、适应
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