所属学院：外国语学院培养层次：本科学制：四年授予学位：文学学士设置时间：2008年主干课程：基础法语、高级法语、法语阅读、法语视听、法语口语、法语写作、法语语法、法语翻译理论与实践、法语口译、商务法语、法语应用文写作、旅游法语、法国文学史。专业特色及优势：多名教师具有法国留学经历。注重培养学生的语言能力、应用能力及创新能力，旨在培养复合应用型高级法语人才；国际化办学特色鲜明，与法国高校实施“3+1”“2+2”合作项目，每年1/3左右学生
所属学院：文学院培养层次：本科学制：四年授予学位：文学学士主干课程：现代汉语、广告学概论、传播学概论、市场营销学、广告心理学、新媒体广告、广告策划与创意、统计分析与SPSS应用、广告文案写作、消费者行为学、世界设计史、中外广告史、广告效果评估。专业介绍：本专业培养具有全球视野和跨文化传播能力的应用型、复合型、创新型人才。以行业需求为导向，在重视理论教学的基础上强化培养广告实务能力。在多家广告公司、品牌策划公司建立实习实践基地，完善应用型
所属学院：文学院培养层次：本科学制：四年授予学位：文学学士设置时间：1958年主干课程：现代汉语、古代汉语、语言概论、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、语文教学理论与教学设计、大学写作、创意写作等。专业介绍：本专业是鲁东大学早设置的专业之一，已有89年的历史，2010年被评为国家级特色专业。本专业有着悠久的文学创作传统，著名作家吴伯箫、何其芳、臧克家、萧平（宋萧平）和语言学家张志毅、民俗学家山曼（单丕艮）等先生先后在此执
所属学院：外国语学院培养层次：本科学制：四年授予学位：文学学士设置时间：2017年主干课程：商务英语、商务英语听力、商务英语口语、商务英语口笔译、商务英语阅读、商务英语写作；国际贸易理论与实务、市场营销学、国际商务谈判、国际金融、会计学基础、物流管理基础、国际贸易流程与操作、国际商法等。专业特色及优势：具有“国际化”、“应用型”办学特色。师资90%以上具有国外留学或进修经历，50%以上具有兼职或创业阅历；课程设置实现欧美商业文化与中国传
所属学院：历史文化学院培养层次：本科学制：四年授予学位：历史学学士设置时间：1986年主干课程：中国通史、世界通史、史学概论、中国历史文选、考古学概论、中国古代史料学、中国近现代史料学、中国史学史、历史教学论等。专业介绍：本专业是鲁东大学早设立的本科专业之一，培养具有历史学基本理论和扎实的基础知识培养具有历史学基本理论和扎实的基础知识，具有良好的科学素养、国际化视野和科学思维能力，德智体美劳全面发展，知识面宽、综合素质高，适应基础教育和
所属学院：法学院培养层次：本科学制：四年授予学位：法学学士设置时间：2000年主干课程：社会学概论、社会工作概论、社会研究方法、西方社会学理论、个案工作、小组工作、社区工作、社会心理学、社会统计学、社会政策概论、社会保障概论、文化人类学概论。专业介绍：该专业是鲁东大学博士培养项目“问题青少年教育矫正管理”的重要支撑学科之一，参与博士生培养。2017年获批社会工作硕士点（MSW）。社会工作专业以“产、学、研”三位一体人才培养为主旨，全方位
所属学院：教育科学学院培养层次：本科学制：四年授予学位：教育学学士设置时间：1998年主干课程：教育通论、中外教育史、教育哲学、教育社会学、德育原理、课程论、教学论、教育科学研究方法、教育管理学等。专业特色及优势：已形成本科生-硕士研究生-博士研究生-博士后“四位一体”的人才培养体系。本科生阶段“1.5+2.5”人才培养模式，第四个学期学生可在“教育管理、特殊教育”两个专业方向中自愿选择。就业去向及前景：面向中小学从事教育教学及管理方面
所属学院：教育科学学院培养层次：本科学制：四年授予学位：教育学学士设置时间：2008年主干课程：教育通论、普通心理学、课程与教学论、中外教育史、教育科学研究方法、教育心理学、发展心理学、小学语文课程标准与教材研究、小学数学课程标准与教材研究、小学语文教学技能训练、小学数学教学技能训练等。专业特色及优势：烟威地区唯一的本科专业。在学生培养方面，突出深厚的综合素质、扎实的专业基础、兼备传统教学技能与现代教育技术、具有稳定的心理状态和良好的敬
所属学院：商学院培养层次：本科学制：四年授予学位：管理学学士主干课程：政治学、管理学、管理信息系统、经济学、财务管理、应用统计学、管理运筹学、社会调查方法、公共事业管理学、企业管理学、公共项目管理、电子政务、公共关系、新媒体基础与实践、新媒体广告设计与投放、社会化媒体设计与实施、大众传播平台设计与运营、项目导向专业实习、岗位综合实训。专业特色及优势：该专业是我省第一家举办的新媒体管理类专业，针对新媒体管理职业需求，实训强度高，学生新媒体
所属学院：商学院培养层次：本科学制：四年授予学位：经济学学士主干课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、金融学、财政学、会计学、应用统计学、国际金融学、国际经济学、金融法规、财务管理学、保险学、证劵投资学、基金与信托从业技能实训、银行从业技能实训、证劵从业技能实训、保险从业技能实训、第三方理财从业技能实训等。专业特色及优势：针对高端职业需求实训强度高，学生金融业务实践能力强，负责合格学生推荐就业。就业去向及前景：各类银行与
所属学院：商学院培养层次：本科学制：四年授予学位：管理学学士设置时间：2013年主干课程：专业英语、计算机应用、宏观微观经济学、管理学、管理信息系统、统计学、运筹学、财务管理、财务分析与预算、跨国公司财务、基础会计、中级财务会计、国际结算、税法、货币银行学、会计电算化等。专业特色及优势：具备管理、经济、法律和理财、金融、计算机、英语方面综合知识和能力，国际财会业务能力强，获得ACCA证书者国际化程度高。就业去向及前景：外资企业、跨国公司
培养层次：本科学制：四年授予学位：经济学学士设置时间：2000年主干课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、国际经济学、经济史、经济思想史、计量经济学、金融学、财政学、会计学、统计学、区域经济学、管理学、当代中国经济等。专业特色及优势：经济理论功底深厚，适应性强。就业去向及前景：综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企事业单位从事经济管理或教学科研工作。
所属学院：资源与环境工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：理学学士设置时间：2000年主干课程：地图学、遥感概论、地理信息系统、测量学、C++、算法与数据结构、空间数据库、计算机制图、GIS设计与应用、GPS原理与应用、遥感数字图像处理、自然地理学基础、环境学概论、经济地理学等。专业特色及优势：本学科是一门集地理学、计算机、遥感技术、测量学和地图学等于一体的新兴学科。它以地表与近地表的自然、社会、经济、文化等现象分布的空间信息为研究
所属学院：资源与环境工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：理学学士设置时间：1989年主干课程：地球科学基础、地图学、遥感概论、普通水文学、地貌学、地理信息系统、人文地理学、环境学概论、生物地理学、经济地理学、自然地理学原理、中国地理、世界地理、地理教学论。专业特色及优势：紧密结合社会人才需求，以地理教师教育为特色，以提高学生综合素质见长，重视通识教育和实践能力培养，打造厚基础、宽口径、强能力、重应用的毕业生。本专业2006年被评为
所属学院：交通学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2015年主干课程：机械设计基础、汽车构造、汽车电器与电子控制、发动机原理、汽车理论、汽车制造工艺学、汽车设计、自动控制原理、汽车试验学、电动汽车技术等。专业特色及优势：本专业自2006年作为机械设计制造及其自动化专业车辆方向开始招生。专业中的车辆设计与制造方向注重汽车优化设计与智能制造，辅以新能源汽车和自动化装配为亮点。本专业依托载运工具省级重点学科为平台，具备开展
所属学院：交通学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2010年主干课程：理论力学、材料力学、船舶与海洋工程结构力学、流体力学、浮体静力学、船舶阻力与推进、船体强度与结构设计、船舶设计原理、船舶建造工艺、船舶动力装置、机械设计基础。专业特色及优势：具备先进的教学设备设施，拥有船舶性能实验室、船舶先进制造技术仿真实验室、船舶与海洋工程动力装置实验室、分段式船舶模型实验室、船舶CAD实验室及船舶流体力学实验室等6个功能实验室
所属学院：交通学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2003年主干课程：交通工程学、交通运输组织学、运筹学、汽车构造、发动机原理、汽车理论、汽车运用工程、汽车设计、汽车制造工艺学、汽车试验技术、汽车电子控制技术、电动汽车、汽车检测与诊断技术。专业特色及优势：本专业获教育部高等教育专业综合改革试点，是山东省高水平应用型建设专业、山东省应用型特色名校建设专业、山东省高等学校卓越工程师教育培养计划试点专业、鲁东大学优势学科特
所属学院：信息与电气工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：管理学学士设置时间：2004年主干课程：运筹学、高级语言程序设计、面向对象程序设计、数据结构、Java程序设计、程序设计、HTML5程序设计、信息系统分析与设计、数据库系统原理、会计学、微观经济学、生产运作原理、管理信息系统、ERP原理与技术。专业特色及优势：本专业以企业的信息化、智能决策为基础，适应云计算、人工智能不断发展的行业趋势，以Web信息服务、移动端智
所属学院：信息与电气工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2003年主干课程：电路分析、模拟电子技术、数字电路与逻辑设计、信号与系统、数字信号处理、通信原理、高级语言程序设计、面向对象程序设计、无线通信技术、ARM体系结构与接口技术、Linux应用开发、嵌入式GUI开发、智能硬件系统原理与设计等。专业特色及优势：本专业为鲁东大学和青岛青软实训教育科技股份有限公司合作办学，采用“2.5+1.5”的办学模式，前5学期在
所属学院：信息与电气工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2004年主干课程：高级语言程序设计、数字逻辑与数字系统、计算机组成原理、离散数学、数据结构、数据库系统原理、操作系统、计算机网络、交换与路由技术、网络安全技术、网络存储技术等。专业特色及优势：本专业为鲁东大学和北京达内时代科技集团合作办学，采用“2.5+1.5”的办学模式，前5学期在学校授课，第6-8学期在企业实训基地完成授课，并按照企业的开发模式进行开发
所属学院：土木工程学院培养层次：本科学制：五年授予学位：工学学士设置时间：2015年主干课程：素描、色彩、建筑设计初步、建筑制图、建筑力学、建筑构造(一)、建筑基本原理、中国建筑史、外国建筑史、建筑设计（一）。专业特色及优势：本专业是一门历史悠久而又现代感十足的学科，是科学、人文与艺术的完美结合，体现着良好的美学素养和科学才华。该专业是培养建筑师、艺术家的摇篮，是培养用材料建造历史丰碑的优秀人才，毕业生具有较高的社会地位和薪酬。在社会文
所属学院：土木工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2012年主干课程：工程测量、土力学、水力学（一）、水工钢筋混凝土结构、钢结构、港口工程、航道工程、海岸工程、港口水工建筑物、港海工程施工。专业特色及优势：本专业是以深蓝海洋自然特性研究为基础，以海岸带资源开发和空间利用、海岸防护等为主的工程学科，主要方向以港口工程、海岸防护工程、海上疏浚工程、围海工程等为主。该专业设有校级港口海岸工程防灾减灾研究院，专业方向迎合
所属学院：食品工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2013年主干课程：食品化学、食品微生物、食品分析、食品质量检验、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品感官评定、食品添加剂、食品工程原理、食品加工与保藏、动植物检疫、食品质量管理与控制、食品安全监督管理、实习实训等。专业特色及优势：食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量的管理，其基本任务是
所属学院：食品工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2007年主干课程：制冷原理与设备、暖通空调、流体力学泵与风机、工程热力学、传热学、机械设计基础、自动控制原理、制冷压缩机、制冷空调自动控制、太阳能工程、中央空调系统设计、中央空调施工及运行管理、热力发电厂、冷链及冷藏运输、实习实训等。专业特色及优势：本专业在传统能源的高效利用、制冷及热泵技术以及新能源的开发利用三个专业方向形成特色和优势。学生学习各种能量转换及高
所属学院：食品工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2009年主干课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工艺学、食品工程原理、食品分析、食品营养学、食品安全学、食品工厂设计与环境保护、食品机械与设备、食品分析实验、食品工艺学实验等。专业特色及优势：食品工业是世界第一大产业，也是我国三大支柱产业之一，发展潜力巨大，国家对食品科学与工程的人才需求在不断增加。鲁东大学所在烟台市是“中国食品名城”，也是全国大的食
所属院校：信息与电气工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2005年主干课程：电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、通信原理、通信电子电路、数字通信、FPGA原理与设计、单片机原理、现代移动通信、微波技术与天线、现代交换技术、光传输网络技术、宽带光接入网技术、光纤通信原理、PTN技术及其网络建设等。专业特色及优势：面向社会需求设立两个专业方向，分别是“移动通信”和“光纤通信”，设有“4G移动通信”和“固
所属学院：信息与电气工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2005年主干课程：电路分析、模拟电子技术、数字电路与逻辑设计、通信电子线路、信号与系统、数字信号处理、信息论与编码、通信原理、高级语言程序设计、面向对象程序设计、数字图像处理、人工智能、机器学习、传感与测量、嵌入式系统等。专业特色及优势：本专业设立了“智能信息处理”和“感测与智能系统”两个特色方向。“智能信息处理”主要是学习对各种媒体信息进行处理、分类和理
所属学院：信息与电气工程学院培养层次：本科学制：四年授予学位：工学学士设置时间：2003年主干课程：电路、数字电路与逻辑设计、模拟电子技术、高级语言程序设计、电力系统分析、自动控制原理、电力电子技术、电机与拖动、电磁场与电磁波、信号与系统等。专业特色及优势：本专业设立了“电气模块”和“控制模块”两个专业方向。现有专任教师16人，具有博士学位教师11人，在读博士1人，博士教师全部毕业于211和985高校。拥有10多个专业实验室和研究所，为
所属学院：艺术学院培养层次：本科学制：四年授予学位：艺术学学士设置时间：2001年主干课程：小型建筑设计、景观小品设计、展示空间设计、室内陈设设计、居住空间设计、城市广场设计、办公空间设计、商业空间设计、世界建筑史、设计概论等。专业特色及优势：本专业紧扣社会需求，所学内容符合当前社会对于景观规划、建筑室内外设计装修等应用型人才的需求，注重和强化实践教学，积极探索校企合作模式，提高学生竞争力。教师队伍年龄职称结构合理，实践能力强，教学设施
所属学院：艺术学院培养层次：本科学制：四年授予学位：艺术学学士设置时间：1992年主干课程：标志设计、CI设计、广告设计、服装结构制版、漫画设计、分镜头设计、影像设计、设计概论、APP交互界面设计等。专业特色及优势：本专业为学校“山东省名校建设工程--特色专业建设项目”，师资结构合理，实践经验丰富，教师多为“双师型”教育人才；紧扣应用型人才的培养目标，紧跟社会和市场需求，重视国际、国内及地区间的学术交流和合作办学，结合校地、校企合作建立
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