答案来源于:2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业
三主要专业课程程序设计基础数据结构离散数学计算机组成原理操作系统原理数据库系统概论计算机网络原理面向对象程序设计软件工程系统移动编程技术大数据技术等答案来源于2020年武汉生物工程学院计算机科学与技术专业
三主要专业课程综合英语英语应用语言学英语语音英语听说英语口语儿童教育心理学幼儿教学技能技巧英语教学法幼儿教育管理答案来源于2020年武汉生物工程学院英语专业幼儿英语教育方向
武汉生物工程学院/2022年烹饪与营养教育(食品科学与工程类)学费:190001.2022年食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育)学费:19000;2022年烹饪与营养教育(食品科学与工程类)专业学费
二主要课程烹饪原料学饮食文化概论烹饪卫生学基础营养学公共营养学烹饪工艺基础名菜制作技术中式面点餐饮经营与管理等答案来源于2020年湖北经济学院法商学院烹饪与营养教育专业
二主要课程教育学餐饮经营与管理世界饮食文化公共营养学饮食美学中国楚菜食品微生物学等答案来源于2020年湖北经济学院法商学院烹饪与营养教育专业专升本
一培养目标培养掌握烹饪及营养教育专业理论知识具备较强的烹饪实践技能营养配餐及膳食指导能力能在大健康产业海外中餐产业酒店业旅游综合体或教育培训机构等单位从事健康服务烹饪技术餐饮管理营养膳食指导的高素质应用型人才答案来源于2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业
四毕业生就业领域在国内外饭店餐饮旅游食品加工企业从事烹饪技艺营养配餐及管理工作在学校机关等单位后勤部门从事公共营养指导工作在学校或科研部门从事教学科研工作在酒店餐饮食品等行业自主创业答案来源于2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业
二专业优势与特色本专业是我院根据市场需求量大好就业的特点设立的新专业致力于培养综合掌握烹饪营养和管理等方面扎实的专业知识和专业技能的高素质应用型人才专业核心课程由有着30多年烹饪教学和行业实践经验的资深中国烹饪大师和星级酒店的国际注册营养师领衔主讲答案来源于2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业
三主要专业课程仪器分析食品生物化学食品微生物学食品化学食品分析食品营养学食品工艺学营养配餐食品安全学功能性食品等答案来源于2020年武汉生物工程学院食品营养与检测专业
三主要专业课程烹饪原料学烹饪化学烹饪营养学烹饪卫生与安全烹饪微生物学烹调工艺学面点工艺学中国饮食文化酒店财务管理营养配餐中医饮食保健学冷菜制作与雕刻艺术餐饮市场营销西餐制作工艺烹饪英语答案来源于2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业