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2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业主要专业课程

2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业主要专业课程
技校网 更新时间:2022-03-27 09:48:07 解决时间:2022-03-12 18:00

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(三)主要专业课程:烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生与安全、烹饪微生物学、烹调工艺学、面点工艺学、中国饮食文化、酒店财务管理、营养配餐、中医饮食保健学、冷菜制作与雕刻艺术、餐饮市场营销、西餐制作工艺、烹饪英语。

答案来源于:2020年武汉生物工程学院烹饪与营养教育专业

  技校网数据中心 2022-03-12 18:00

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