| 年份 | 食品科学与工程 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 547(食品科学与工程类（莲花街校区）) | 547(食品科学与工程类（莲花街校区）) |
| 2020 | 571(食品科学与工程（5500元/年）) | 570(食品质量与安全（5000元/年）) |
| 2019 | 525 | 525 |
| 2018 | 525 | 525 |
| 2017 | 504 | 502 |
河南工业大学
培养具有食品科学、化学、生物学、食品营养学、食品分析与检测、食品质量管理和食品安全控制等方面的专业知识和基本技能, 能专门从事食品工业领域的分析检测、安全性评价、质量管理、品质控制等工作的技术管理型复合人才。
核心课程：生物化学、微生物学、食品营养学、食品化学、食品工程原理、食品毒理学、食品工艺学、食品安全学、食品质量管理与控制、食品质量检验技术。
河南工业大学
本专业培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，掌握国际化语言，适应国际交流需要，能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品（特别是粮油食品）或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。 (色弱、色盲者限报)
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品科学与工程（中外合作办学） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | （03） | 物理、化学(2科必选) |
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全）（莲花街校区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 4 | （8） | 物理、化学(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（莲花街校区） | 8 | （9） | ||||||
| 河北 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全专业） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 食品科学与工程 | 2 | |||||||
| 山西 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | - | 10 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 本科二批B段 | 6 | ||||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 食品科学与工程 | 8 | |||||||
| 辽宁 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全）（色盲限报） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 6 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 2 | |||||||
| 黑龙江 | 食品科学与工程（中外合作办学） | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 食品科学与工程（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 4 | |||||||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | （07） | 首选物理，再选化学 |
| 食品科学与工程 | 2 | （09） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) | |||||
| 浙江 | 食品科学与工程类（莲花街校区。含食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全专业） | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（莲花街校区） | 5 | |||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全）） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 16 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全。） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 9 | 2644（W516） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作） | 1 | 2645（W516） | ||||||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程.食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 4 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 本科二批 | 4 | ||||||
| 山东 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 16 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 3 | |||||||
| 河南 | 食品科学与工程类（5500元/年；包含专业食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 222 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（18000元/年；合作方英国雷丁大学） | 本科二批 | 74 | ||||||
| 湖北 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全办学地点莲花街校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 10 | （W11） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（办学地点莲花街校区） | 2 | （W12） | ||||||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 12 | （010） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 4 | （016） | ||||||
| 广东 | 食品科学与工程类（082701.食品科学与工程+082703.粮食工程+082702.食品质量与安全）（莲花街校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | （206） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（与英国雷丁大学中外合作办学项目，具体培养模式和学习费用请查看学校网站）（莲花街校区） | 2 | （215） | ||||||
| 广西 | 食品科学与工程类（在莲花街校区办学，包含专业食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全。办学地点:莲花街校区。） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（办学地点:莲花街校区。） | 1 | |||||||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全）（莲花街校（莲花街校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（莲花街校区）（莲花街校区） | 6 | |||||||
| 贵州 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 1 | |||||||
| 云南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安程全）莲花街校区） | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类（食品科学与工程,粮食工程,食品质量与安全） | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 4 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 本科二批 | 1 | ||||||
| 新疆 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质虽与安全） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品科学与工程（中外合作办学）（18000元）（办学地点莲花街校区）（中外合作办学） | 综合 | 本科批 | 中外合作办学 | 439 | 32877 | （03） | 物理、化学(2科必选) |
| 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全）（莲花街校区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 515 | 30301 | （4） | 物理、化学(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（莲花街校区）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 494 | 34790 | （C） | 物理、化学(2科必选) | |||
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 531 | 58995 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 505 | 82447 | |||||
| 山西 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 505 | 34766 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 本科二批B段 | 中外合作办学 | 443 | 72057 | ||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 430 | 27428 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 386 | 37647 | |||||
| 辽宁 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 544 | 27192 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 433 | 29178 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 396 | 38367 | ||||||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 461 | 25436 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 本科二批A段 | 中外合作办学 | 393 | 45912 | ||||
| 上海 | 食品科学与工程（中外合作办学） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 387 | 37440 | （4） | 物理、化学(2科必选) |
| 江苏 | 食品科学与工程类（莲花街校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 497 | 89544 | （07） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 449 | 133021 | （06） | 首选物理，再选化学 | |||
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 546 | 102929 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学） | 534 | 116834 | ||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类（5500元/年;含食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 488 | 89923 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（18000元/年）（中外合作办学） | 中外合作办学 | |||||||
| 福建 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 518 | 44171 | 2623（W516） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 501 | 52696 | 2624（W500） | 首选物理，再选化学 | |||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 544 | 32461 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 本科二批 | 中外合作办学 | 495 | 68613 | ||||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 521 | 106457 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 490 | 171891 | |||||
| 河南 | 食品科学与工程类（莲花街校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 547 | 78166 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 511 | 71835 | （11组） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 广东 | 食品科学与工程类（非定向）（082701.食品科学与工程+082703.粮食工程+082702.食品质量与安全）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：莲花街校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 535 | 87913 | （205） | 首选物理，再选化学、生物(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（非定向）（只录取有专业志愿考生）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：莲花街校区）（与英国雷丁大学中外合作办学项目，具体培养模式和学习费用请查看学校网站）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 506 | 126249 | （207） | 首选物理，再选化学 | |||
| 广西 | 食品科学与工程类（5500元/年，在莲花街校区办学，包含专业:食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 510 | 32722 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 552 | 18547 | （08） | 物理、化学(2科必选) |
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 537 | 21815 | （83） | 物理、化学(2科必选) | |||
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 531 | 45145 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学） | 中外合作办学 | 523 | 48921 | |||||
| 四川 | 食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。莲花街校区就读.） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 522 | 81995 | ||
| 食品科学与工程（中外合作办学）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分.莲花街校区就读.） | 524 | 79897 |
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