本专业旨在培养具备生物学、化学、食品科学、食品安全控制、食品质量管理和食品法规与标准的基本知识和基本技能,能够在食品领域内从事食品生产、生产加工品质控制、质量控制管理、体系认证、安全评价、企业管理、食品质量检测等方面的应用型高级工程技术人才。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 辽宁 | 环境工程(不招色盲、色弱) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 湖北 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 65 | (W08) | 首选物理,再选不限 |
| 环境工程(科学创新实验班) | 12 | |||||||
| 食品质量与安全 | 32 | |||||||
| 贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 陕西 | 环境工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 526 | 63346 |
| 山西 | 环境工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 497 | 38910 |
| 食品质量与安全 | 498 | 38389 | ||||
| 辽宁 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 517 | 37196 |
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 488 | 89923 |
| 广西 | 环境工程(5200元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 487 | 44466 |

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