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齐齐哈尔大学酿酒工程和播音与主持艺术哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-07 19:24:49 解决时间：2022-11-04 18:21

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齐齐哈尔大学酿酒工程和播音与主持艺术哪个好？小编通过比较酿酒工程和播音与主持艺术在黑龙江往年的录取分数线，酿酒工程就业前景和播音与主持艺术就业前景，酿酒工程专业介绍和播音与主持艺术专业介绍等数据帮助大家了解酿酒工程和播音与主持艺术这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、酿酒工程和播音与主持艺术录取分数线(黑龙江)

理科

年份	酿酒工程	播音与主持艺术
2021	356(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）)	--
2020	407(食品科学与工程类)	--
2019	435(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）)	--
2018	413(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）)	--
2017	391(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全)	--

二、酿酒工程和播音与主持艺术专业介绍

戏剧与影视学类播音与主持艺术

齐齐哈尔大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具备中国语言文学、新闻传播学、戏剧与影视学等多学科知识与能力，能在广播电视等传媒机构和其他相关单位从事播音主持及新闻传播等工作的应用型、复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习中国语言文学、新闻传播学、中国播音学，以及艺术学、戏剧与影视学等方面的基本理论知识，接受普通话发音、播音发声、有声语言表达、广播电视节目和栏目播音主持创作等方面的基本训练，掌握有声语言艺术创作和播音主持的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握中国语言文学、新闻传播学、中国播音学、艺术学、戏剧与影视学基本理论知识，具有与本专业相关的哲学、政治、历史、经济、社会、法律、心理、美学等多学科的知识；

2．掌握标准的普通话，具有良好的播音主持发声能力和语言表达能力，具有新闻、综艺、社教专题等节目的播音主持能力，具有文学作品朗诵和影视剧演播、配音的创作能力；

3．熟悉党和国家新闻宣传报道的方针、政策和相关法规，具有新闻宣传报道、节目制作的基本能力，熟悉基本的传播技术及设备；

4．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究能力，具有较强的创新意识和应变能力；

5．具备英语听、说、读、写、译的基本能力和使用网络、计算机的基本能力。

主干学科：中国语言文学、新闻传播学、戏剧与影视学。

核心课程：播音主持艺术导论、普通话语音与播音发声、播音创作基础、广播节目播音主持、电视节目播音主持、语言学概论、新闻学、传播学概论。

主要实践性教学环节：各个学习阶段的专业实训、实践；到广播电视机构进行的专业见习、专业实习、毕业实习；通过专业教学和第二课堂组织、开展的各种专业比赛；参与广电媒体和社会组织的主持人大赛等各种专业比赛；课程论文、毕业论文的调研写作等。

主要专业实验：普通话语音及普通话水平测试实验、播音发声实验、语言表达实验、文艺作品演播及影视剧配音实验、广播节目播音主持实验、电视节目播音主持实验、出镜现场报道实验、广播和电视节目制作实验等。

修业年限：四年。

授予学位：艺术学学士。

食品科学与工程类酿酒工程

齐齐哈尔大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、酿酒工程和播音与主持艺术招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
黑龙江	酿酒工程（学费待定）	理科	本科二批A段	普通类	四年	30

四、就业前景

酿酒工程

1.酿酒工程就业前景：
我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大。本专业领域基础硬朗，发展潜力大。参与就业的同学也可以胜任政府与本专业相关的各种酒类企业、相关贸易企业和科研院所等的相关工作。就业前景良好。
2.酿酒工程就业方向：
毕业生可在酿酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

中专 2022-11-04 18:21

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