| 年份 | 英语 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 422(外国语言文学类(英语(师范类)、英语)) | 416 |
| 2020 | 470(外国语言文学类) | 468 |
| 2019 | 478(外国语言文学类(英语(师范类)、英语)(招英语考生,加试口语)) | 482 |
| 2018 | 461(英语(招英语考生,加试口语)) | 413(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)) |
| 2017 | 449(英语(招英语考生,加试口语)) | 391(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) |
| 年份 | 英语 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 461(外国语言文学类(英语(师范类)、英语)) | -- |
| 2020 | 477(外国语言文学类) | -- |
| 2019 | 491(外国语言文学类(英语(师范类)、英语)(招英语考生,加试口语)) | -- |
| 2018 | 475(英语(招英语考生,加试口语)) | -- |
| 2017 | 460(英语(招英语考生,加试口语)) | -- |
业务培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
2.掌握食品分析、检测的方法;
3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;
4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
主干学科:化学、生物学、食品科学与工程。
主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
主要实践性教学环节:包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。
修业年限:四年
授予学位:工学或农学学士
培养德、智、体全面发展的高等或中等学校英语教师和教育工作者。英语专业是黑龙江省重点专业。
通过学习使学生具有坚实的英语语言基础知识,熟练地掌握听、说、读、写、译的基本技能,掌握英语语言学,英语对象国文化及相关人文和科技方面的基础知识,了解我国国情和英语对象国家的社会和文化以及科学技术的发展,熟悉教育法规,掌握并能初步运用教育学、心理学基础理论、英语教学基本理论,具有良好的教师职业素养和从事教学的基本能力,具有较熟练使用计算机进行教学、文字处理、文献检索、资料查询及获得相关信息的能力,具有一定的科研能力、第二外国语的实际运用能力。
主要课程设置:综合英语、语音、语法、视听、口语、英语写作、语言学概论、主要英语国家文学史及文学作品选读、主要英语国家国情、翻译理论与实践、英语教学理论与方法、英语测试理论与方法等二十几门必修课。同时,根据学生的志向,还设置了十几门文学类、语言学类及教育实践类多研究方向的选修课。
学生毕业后,根据社会的需要还可以从事高等或中等学校教学工作、以及在对外经济、贸易、企事业单位从事翻译、外经贸的业务洽谈工作和科学研究工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | (7) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
| 黑龙江 | 英语(师范类,招英语考生) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 34 | ||
| 食品科学与工程 | 30 | |||||||
| 食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全) | 本科二批A段 | 112 | ||||||
| 英语(师范类,招英语考生) | 文科 | 本科一批A段 | 40 | |||||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 浙江 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | 2985(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(4400元/年;包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W03) | 首选物理,再选不限 |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | (003) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (203) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类(包合专业:食品科学与工程,食品质量与安全。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 西藏 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业。) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程类(食品科学与工程,食品质量与安全) | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 511 | 31123 | (7) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 501 | 86253 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 459 | 61658 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 456 | 61204 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 396 | 38367 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 416 | 38341 | ||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 本科二批A段 | 356 | 58083 | |||||
| 上海 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 415 | 33300 | (5) | 物/化/生(3选1) |
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 479 | 107627 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 552 | 96117 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(4400元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 472 | 105077 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 60300 | 2954(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 479 | 83230 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 504 | 142140 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 496 | 85805 | (10组) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 494 | 142863 | (202) | 首选物理,再选不限 |
| 广西 | 食品科学与工程类(4400元/年,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 416 | 85933 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 544 | 20257 | (03) | 物/化/生(3选1) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 516 | 52173 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 493 | 112208 |

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