| 年份 | 汉语言文学（师范类） | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 531(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）) |
| 年份 | 汉语言文学（师范类） | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2020 | 371(中国语言文学类) | -- |
| 2019 | 361(中国语言文学类（汉语言文学（师范）、汉语国际教育）) | -- |
| 2018 | 356(中国语言文学类（汉语言文学（师范）、汉语国际教育）) | -- |
| 2017 | 349(中国语言文学类（汉语言文学（师范）、汉语国际教育）) | -- |
| 年份 | 汉语言文学（师范类） | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 359(食品科学与工程类) |
| 2019 | -- | 355(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全，乳品工程）) |
| 2018 | -- | 346(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程）) |
| 2017 | -- | 337(食品科学与工程类（乳品工程、食品科学与工程、食品质量与安全）) |
扬州大学
本专业的培养目标是什么？
本专业培养具有良好的政治文化素质，扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础，及外语及计算机应用的基本能力，系统掌握化学、生物学、食品科学与工程领域的基本原理知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通中从事生产技术管理、品质控制、产品开发、产品销售、工程设计方面工作，以及能在与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、检验检疫、教育教学方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。
本专业的培养规格和要求是什么？
本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基础知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养； 2．具有应用辩证唯物主义观点和方法认识和分析问题，不断获取知识与创新的能力； 3．掌握生物化学、食品化学、食品微生物学的基本理论与实验技术，掌握食品分析、检测的原理与方法； 4．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的初步能力； 5．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规，具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识； 6．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力，以及应对危机与突发事件的初步能力； 7．了解食品加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态，具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力； 8．具有较好组织管理能力，较强交流沟通、环境适应和团队合作的能力。 三、主干学科
本专业的主干学科是什么？
食品科学与工程、生物学、化学
本专业主要学习哪些课程？
普通化学、有机化学、物理化学、生物化学、机械制图、机械设计基础、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品工艺学总论、食品感官评价、食品标准与法规、发酵工艺学总论、食品检验检疫学、食品机械与设备，食品工厂规划与设计。
本专业学制几年、授予什么学位？
四年 工学学士学位
扬州大学
培养目标：本专业培养具备扎实的汉语言文学基础和良好的人文素养，熟悉汉语及中国文学 的基础知识，具有较强的审美能力和中文表达能力，具有初步的语言文学研究能力，同时具有一 定的跨文化交流能力，能在文化、教育、出版、传媒机构以及政府机关等企事业部门从事与汉语言 文字运用相关工作的中国语言文学学科复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习汉语言文学方面的基础理论和基本知识，接受人文社会科学 及相关方面的基本训练，掌握审美鉴赏、创造性思维、从事本学科领域科学研究以及综合运用所 学知识进行社会实践诸方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握汉语言文学学科的基础理论、基本知识；
2．掌握汉语言文学及相关文化现象的分析方法；
3．具有语言文字表达，人文知识普及，运用专业知识在本领域发现问题、分析问题、解决问 题的基本能力；
4．熟悉国家在汉语言文字以及文学创作、传播和研究方面的政策和法规；
5．了解本学科领域的理论前沿及发展动态，具有较宽广的文化视野；
6．具有不断获取新知识的能力以及一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思 维能力。
主干学科：中国语言文学。
核心课程：文学概论、中国古代文学（含中国古代文学史、中国古代文学作品选）、中国现代 文学（含中国现代文学史、中国现代文学作品选、中国当代文学）、外国文学、语言学概论、古代汉 语、现代汉语、写作。
主要实践性教学环节：教学实习、写作技能训练、汉语言文学及相关文化现象研讨等。
修业年限：四年。
授予学位：文学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 汉语言文学（师范类）（扬州市） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | （1） | 不限 |
| 山西 | 食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 汉语言文学（师范类） | 文科 | 1 | ||||||
| 辽宁 | 汉语言文学（师范类） | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 吉林 | 汉语言文学（师范类）（学费待定） | 文科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
| 黑龙江 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 63 | （24） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 安徽 | 食品科学与工程类（含食品科学与工程，食品质量安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全。） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | 3357（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 汉语言文学（师范类） | 历史类 | 1 | 3357（L999） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 江西 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 汉语言文学（师范类） | 文科 | 2 | ||||||
| 山东 | 汉语言文学（师范类） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （W05） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 汉语言文学（师范类） | 历史类 | 1 | （L01） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 广西 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 汉语言文学（师范类） | 文科 | 3 | ||||||
| 甘肃 | 食品科学与工程类（食品科学与工程,食品质量与安全） | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 汉语言文学（师范类） | 文科 | 2 | ||||||
| 新疆 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 汉语言文学（师范类） | 文科 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 汉语言文学（师范类） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 616 | 9784 | （1） | 不限 |
| 山西 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批B段 | 普通类 | 577 | 2367 | ||
| 食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 535 | 21549 | |||||
| 内蒙古 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 569 | 1451 | ||
| 辽宁 | 汉语言文学（师范类） | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 603 | 2162 | ||
| 吉林 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批A段 | 普通类 | 566 | 1184 | ||
| 黑龙江 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批A段 | 普通类 | 559 | 1648 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 531 | 54994 | （25） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 安徽 | 食品科学与工程类（5800元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 569 | 28622 | ||
| 福建 | 汉语言文学（师范类） | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 583 | 2576 | 3317（L999） | 首选历史，再选不限 |
| 食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全） | 物理类 | 574 | 18613 | 3317（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||
| 江西 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 604 | 2894 | ||
| 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 563 | 22493 | |||||
| 山东 | 汉语言文学（师范类） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 590 | 22657 | ||
| 河南 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 607 | 5241 | ||
| 广西 | 食品科学与工程类（5800元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 539 | 19973 | ||
| 海南 | 汉语言文学（师范类） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 660 | 3405 | （01） | 不限 |
| 贵州 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 502 | 25453 | ||
| 云南 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 609 | 2995 | ||
| 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 558 | 20495 | |||||
| 陕西 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 565 | 3230 | ||
| 甘肃 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批I段 | 普通类 | 557 | 1775 | ||
| 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 509 | 12421 | |||||
| 新疆 | 汉语言文学（师范类） | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 540 | 0 | ||
| 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全） | 理科 | 474 |
扬州大学汉语言文学和食品科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学和食品科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学就业前景和食品科学与工程就业前景，汉语言文学专业介绍和食品科学与工程专业介绍等数据帮助大家了解汉语言文学和食品科学与工程这二个
扬州大学汉语言文学（师范类）和设施农业科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和设施农业科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和设施农业科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和设施农业科学与工程专
扬州大学汉语言文学（师范类）和种子科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和种子科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和种子科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和种子科学与工程专业介绍等数据帮助
扬州大学汉语言文学（师范类）和给排水科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和给排水科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和给排水科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和给排水科学与工程专业介绍等
扬州大学汉语言文学（师范类）和光电信息科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和光电信息科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和光电信息科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和光电信息科学与工程专
扬州大学汉语言文学（师范类）和微电子科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和微电子科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和微电子科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和微电子科学与工程专业介绍等
扬州大学汉语言文学（师范类）和新能源科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和新能源科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和新能源科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和新能源科学与工程专业介绍等
扬州大学汉语言文学（师范类）和食品卫生与营养学哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和食品卫生与营养学在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和食品卫生与营养学就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和食品卫生与营养学专业介绍等
扬州大学汉语言文学（师范类）和食品质量与安全哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和食品质量与安全就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助
扬州大学汉语言文学（师范类）和食品科学与工程哪个好？小编通过比较汉语言文学（师范类）和食品科学与工程在江苏往年的录取分数线，汉语言文学（师范类）就业前景和食品科学与工程就业前景，汉语言文学（师范类）专业介绍和食品科学与工程专业介绍等数据帮助
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
