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扬州大学食品卫生与营养学和人力资源管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-14 21:46:43 解决时间：2022-11-04 02:08

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扬州大学食品卫生与营养学和人力资源管理哪个好？小编通过比较食品卫生与营养学和人力资源管理在江苏往年的录取分数线，食品卫生与营养学就业前景和人力资源管理就业前景，食品卫生与营养学专业介绍和人力资源管理专业介绍等数据帮助大家了解食品卫生与营养学和人力资源管理这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品卫生与营养学和人力资源管理录取分数线(江苏)

物理类

年份	食品卫生与营养学	人力资源管理
2021	528	--

文科

年份	食品卫生与营养学	人力资源管理
2019	--	352(工商管理类（工商管理、会计学、财务管理等5个专业）)
2018	--	350(工商管理类（工商管理、会计学、财务管理等5个专业）)
2017	--	344(工商管理类（工商管理、会计学、财务管理等5个专业）)

理科

年份	食品卫生与营养学	人力资源管理
2020	359	--
2019	355	359(工商管理类（工商管理、会计学、财务管理、市场营销、人力资源管理）)
2018	346	349(工商管理类（工商管理、会计学、财务管理等5个专业）)
2017	337	341(工商管理类（工商管理、会计学、财务管理等5个专业）)

二、食品卫生与营养学和人力资源管理专业介绍

工商管理类人力资源管理

扬州大学

层次本科

学制四年

本专业的培养目标是什么？

在坚持厚基础、宽口径、高素质、强能力、重应用的前提下，努力培养德、智、体、美全面发展，能够适应现代市场经济下的信息化和全球化对人力资源管理人才的需求，具备扎实的经济管理知识基础，系统掌握人力资源管理的基本理论和专业技能，具有较强的实践能力，具备良好的职业道德与发展潜力，能胜任在企、事业单位从事人力资源管理工作，并具有开拓、创新、进取精神的复合性、应用型管理人才。

本专业的培养规格和要求是什么？

本专业强调理论与实践相结合的培养模式，在整合和发挥本校经济学和管理学等优势资源的基础上，形成复合性的应用型人才培养特色，突出学生在信息化和全球化背景下管理应用能力和创新能力的培养，塑造能够适应未来社会发展和市场需要的管理人才。本专业学生主要学习管理学、经济学和企业管理的基本理论和基本知识，受到企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决企业管理问题的基本能力。 1．掌握人力资源管理学科的基本理论、基本知识； 2．了解本学科理论前沿和发展动态，掌握人力资源管理的定性、定量分析方法； 3．受到企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有运用人力资源管理理论分析和解决实际问题的基本能力，培养创新意识和开拓能力； 4．熟悉我国人力资源管理的有关方针、政策和法规以及国际人力资源管理的惯例与规则； 5．具有较强的英语听、说、读、写、译能力； 6．能熟练运用计算机等现代化手段进行企业人力资源管理； 7．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有自主学习和一定科学研究和实际工作能力。

本专业的主干学科是什么？

工商管理、经济学

本专业主要学习哪些课程？

经济学、管理学、经济法、管理信息系统、市场营销学、会计学、财务管理、组织行为学、运营管理、人力资源管理、组织与工作设计、劳动法学、人才素质测评、战略管理、绩效管理、薪酬管理、培训与开发等。

本专业学制几年、授予什么学位？

四年管理学学士学位

公共卫生与预防医学类食品卫生与营养学

扬州大学

层次本科

学制四年

本专业的培养目标是什么？

本专业培养具有食品卫生学与营养学基本理论、营养管理及膳食制作的理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、食品工业产品营养设计与质量控制、中高等职业院校相关专业教学、个人营养与健康管理等方面的应用型人才。

本专业的培养规格和要求是什么？

1．坚持四项基本原则，坚持改革开放，认真学习马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论，懂得建设具有中国特色社会主义理论，学会运用辩证唯物主义的立场、观点和方法观察问题、分析问题，积极参加社会实践，勇于探索。 2．系统掌握食品卫生与营养学基本理论，能运用所学的理论知识进行食品卫生与安全控制、对不同人群的营养指导与干预；掌握膳食设计科学理论，并具较有熟练的膳食制作实践技能；掌握现代膳食集团的相关管理理论与知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到高级公共营养师、中级及以上烹调师，取得高级公共营养师、高级营养配餐师、食品卫生管理员、中级及以上烹调师等职业资格证书和其它相关管理证书，能够胜任大、中型膳食集团和饭店餐饮部门营养指导与干预、食品工业产品营养设计与质量控制、中高等职业院校相关专业教学、个人营养与健康管理、营养产品研制与销售等方面的管理工作。 3．掌握英语的读、写、听、说能力，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。有一定的计算机应用能力。 4．掌握文献检索、资料查询的一般方法，有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。 5．掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。

本专业的主干学科是什么？

食品卫生学、营养学、膳食管理。

本专业主要学习哪些课程？

营养化学基础、生物化学、食品安全与卫生、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、卫生统计学、中医饮食营养学等。其中营养学基础、食品安全与卫生、中医饮食营养学、烹饪工艺学、管理学原理为本专业的专业核心课程。

本专业学制几年、授予什么学位？

四年理学学士学位

三、食品卫生与营养学和人力资源管理招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
山西	食品卫生与营养学	理科	本科一批B段	普通类	-	1
江苏	食品卫生与营养学	物理类	本科批	普通类	四年	35	（24）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
四川	食品卫生与营养学	理科	本科一批	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
山西	食品卫生与营养学	理科	本科一批B段	普通类	534	21915
江苏	食品卫生与营养学	物理类	本科批	普通类	528	57906	（25）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
四川	食品卫生与营养学（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	理科	本科一批	普通类	566	42545

五、就业前景

食品卫生与营养学

1.食品卫生与营养学就业前景：
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值，就业前景广阔。
2.食品卫生与营养学就业方向：
毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作；也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。

中专 2022-11-04 02:08

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