| 年份 | 微电子科学与工程 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2021 | 534 | 528 |
| 年份 | 微电子科学与工程 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2020 | 362 | 359 |
| 2019 | 357 | 355 |
| 2018 | 348(电子信息类（电子信息工程、通信工程）) | 346 |
| 2017 | 340(电子信息类（电子信息工程、通信工程）) | 337 |
扬州大学
本专业的培养目标是什么？
本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理和营养卫生知识的应用型本科人才。学生毕业后能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
本专业的培养规格和要求是什么？
1．能认真学习马克思主义基本原理、毛泽东思想与中国特色社会主义体系，学会运用辩证唯物主义的立场、观点和方法观察问题、分析问题，积极参加社会实践，勇于探索，了解中国近现代史和当代形势与政策。 2. 系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识和营养卫生知识。本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到高级烹调师、面点师水平，并取得相应国家职业资格证书。学生在校期间还可根据发展需要经考核合格获得西式烹调师、西式面点师、餐饮业职业经理人、营养配餐师和调酒师等多项职业资格证书。 3．重视英语的读、写、听、说能力培养，要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到规定的英语水平。 4．具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。
本专业的主干学科是什么？
食品科学
本专业主要学习哪些课程？
烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理、食品卫生与安全、烹饪原料学、中医饮食保健学、面点工艺学、食品雕刻工艺、冷拼工艺、中国名菜、中国名点、西餐工艺、西点工艺。
本专业学制几年、授予什么学位？
四年 工学学士学位
扬州大学
本专业的培养目标是什么？
本专业培养德、智、体等方面全面发展，具备微电子科学与工程专业扎实的自然科学基础、系统的专业知识和较强的实验技能与工程实践能力，能在微电子科学技术领域从事研究、开发、制造和管理等方面的专门人才。
本专业的培养规格和要求是什么？
本专业学生要求在物理学、电子技术、计算机技术和微电子学等方面掌握扎实的基础理论，掌握微电子器件及集成电路的原理、设计、制造、封装与应用技术， 接受相关实验技术的良好训练，具有较强的实验技能与工程实践能力，在微电子科学与工程领域初步具有研究和开发的能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．具有较好的人文社会科学素养、创新精神和开阔的科学视野； 2．树立终身学习理念，具有较强的在未来生活和工作中继续学习的能力； 3．具有较扎实的自然科学基本理论基础； 4．具备微电子材料、微电子器件、大规模集成电路、集成系统、计算机辅助设计、封装技术和测试技术等方面的理论基础和实验技能； 5．了解本专业领域的科技发展动态及产业发展状况，熟悉国家电子信息产业政策及国内外有关知识产权的法律法规； 6．掌握文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法； 7．具有归纳、整理和分析实验结果以及撰写论文、报告和参与学术交流的能力。
本专业的主干学科是什么？
微电子学、电子科学与技术。
本专业主要学习哪些课程？
电路理论基础、信号与系统、线性电子线路、数字电路和逻辑设计、半导体物理、半导体器件、微电子工艺原理、集成电路原理、集成电路CAD、光电子材料与器件、单片机原理与应用、微电子封装技术、电子线路实验、微电子学专业实验、专业实习等。
本专业学制几年、授予什么学位？
四年 工学学士学位
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 微电子科学与工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | （02） | 物理必选 |
| 天津 | 微电子科学与工程（扬州市） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | （3） | 物理必选 |
| 河北 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 烹饪与营养教育 | 1 | |||||||
| 山西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 辽宁 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 江苏 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 38 | （19） | 首选物理，再选不限 |
| 烹饪与营养教育 | 22 | （24） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||||
| 浙江 | 微电子科学与工程 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 安徽 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 福建 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | 3357（W999） | 首选物理，再选不限 |
| 山东 | 烹饪与营养教育 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 河南 | 烹饪与营养教育（5800元/年；办学地点扬州市） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 广西 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 烹饪与营养教育 | 2 | |||||||
| 重庆 | 烹饪与营养教育 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 四川 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 贵州 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 云南 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 陕西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 甘肃 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 微电子科学与工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 527 | 19742 | （02） | 物理必选 |
| 天津 | 微电子科学与工程 | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 603 | 12137 | （2） | 物理必选 |
| 河北 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 578 | 24508 | ||
| 烹饪与营养教育 | 553 | 41254 | ||||||
| 山西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 532 | 22760 | ||
| 辽宁 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 583 | 14900 | ||
| 江苏 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 534 | 52119 | （23） | 首选物理，再选化学 |
| 烹饪与营养教育 | 528 | 57906 | （25） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | ||||
| 浙江 | 微电子科学与工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 610 | 32481 | ||
| 安徽 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 577 | 24323 | ||
| 福建 | 微电子科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 575 | 18242 | 3317（W500） | 首选物理，再选化学 |
| 山东 | 烹饪与营养教育 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 567 | 41745 | ||
| 河南 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 580 | 42114 | ||
| 广西 | 微电子科学与工程（5800元/年） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 552 | 15328 | ||
| 烹饪与营养教育（5800元/年） | ||||||||
| 海南 | 微电子科学与工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 620 | 7145 | （02） | 物理必选 |
| 烹饪与营养教育 | 626 | 6438 | （05） | 化学/生物(2选1) | ||||
| 重庆 | 烹饪与营养教育 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 585 | 20463 | ||
| 四川 | 烹饪与营养教育（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 566 | 42545 | ||
| 贵州 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 519 | 19044 | ||
| 云南 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 570 | 16005 | ||
| 陕西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 468 | 45224 | ||
| 甘肃 | 微电子科学与工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 507 | 12850 |
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