就业前景很好。随着上海国际化大都市的确立和迪士尼的开业,西餐从业人员日渐成为就业市场的宠儿。该专业旨在培养学生的涉外技能,并掌握西式烹饪的相关专业知识和实践技能的高素质和技能型人才。就业主要面向高端五星级酒店和大型餐饮企业的西餐厅等单位。上海市旅游行业员工上岗证(饭店综合知识)饭店情景英语证书(C级)西式烹饪中级证书西式点心中级证书计算机操作员初级证书可选修:中式烹饪和中式点心初级证书。有志于从事旅游行业发展的应届初中毕业生均可报考。1
就业前景好。高素质的中式烹饪从业人员成为上海高端酒店紧缺人才。该专业旨在培养学生烹饪专业的基础知识、基本菜式、面点、冷盆等的制作技能,主要面向涉外酒店餐饮部门及大型餐饮企业的中餐厅等企业,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理等工作。上海市旅游行业员工上岗证(饭店综合知识)饭店情景英语证书(C级)中式烹饪中级证书中式点心中级证书计算机操作员初级证书可选修:西式烹饪和西式点心等初级证书有志于从事旅游行业发展的应届初中毕业生