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河北科技大学食品科学与工程和产品设计（中外合作办学）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-12 09:42:25 解决时间：2022-11-03 19:41

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一、食品科学与工程和产品设计（中外合作办学）录取分数线(河北)

物理类

年份	食品科学与工程	产品设计（中外合作办学）
2021	522(食品科学与工程类)	--

历史类

年份	食品科学与工程	产品设计（中外合作办学）
2021	549(食品科学与工程类)	--

理科

年份	食品科学与工程	产品设计（中外合作办学）
2020	576(食品科学与工程（地方专项计划）)	--
2019	539	--
2018	548	--
2017	515	--

二、食品科学与工程和产品设计（中外合作办学）专业介绍

设计学类产品设计（中外合作办学）

河北科技大学

层次本科

学制四年

本科教育项目简介
项目名称：河北科技大学与韩国祥明大学合作举办产品设计专业本科教育项目（批准书编号:MOE13KR2A201983N）
学历学制：本科，4年
授予学位：艺术学学士
收费标准：人民币20000/人/年
项目概况
2019年经中国教育部批准，河北科技大学与韩国祥明大学依托双方学校的专业优势，合作举办产品设计专业本科教育项目。每年招收通过全国普通高等学校招生统一考试分数线的艺术类考生。2021年计划招生名额为100人。项目依托河北科技大学艺术学院产品设计专业进行建设。河北科技大学产品设计专业开办时间早，注重专业核心竞争力的培养，教学效果良好，毕业生就业面广，就业单位对毕业生专业能力认可度高。
韩国祥明大学是一所致力于培养经济技术融合型创意设计人才、以教育为中心的优秀大学。2006年被韩国教育部评为“最优秀大学及研究生院”，2012年被评为中央政府教育科学技术部全国第十位大学。祥明大学将产品设计列为关乎国家经济的战略性学科，专业排名常年列韩国高校前三名，在韩国极富盛名，师资队伍雄厚，毕业生就业率和就业质量连续多年高居祥明大学榜首。
培养目标
培养徳、智、体全面发展拥有国际视野和社会责任感的，具有发现问题能力、设计创意能力、审美能力、动手能力和实际产品开发创新能力，能够熟练运用韩语，掌握产品设计与开发理论方法与国际前沿知识技能，适应产业与区域经济社会发展需求，能够从事产品设计及相关工作的高素质应用型人才。
课程体系
课程体系主干学科为设计学，机械学与美学。引进韩方课程16门，占培养方案总数的38.09%，占专业核心课程总数的84.21%，16门专业核心课程全部由韩方教师授课。
师资队伍
合作办学项目现有专任教师14名；师资学科背景结构合理，专任教师具有工学、艺术学等学科硕士以上学位，基本覆盖专业知识体系所含的知识领域；职称结构合理，具有高级职称的老师占比达50%，其中正高职称者3名，副高职称5名；长期从事一线产品研发和生产，同时具有丰富的教学经验和科研经验。韩方每年派2名教师常驻河北科技大学，保证引进课程顺利完成，具体派驻教师视课程而定。
特色优势
专业团队在教学、科研、实践方面成果丰硕，成功报批“河北省高等学校工业设计重点建设专业”和省级一流专业建设点（河北科技大学理工学院产品设计专业），在人才培养方面具有良好的基础。
河北科技大学与韩国祥明大学联合办学既有产品设计专业本科教育项目，又有硕士研究生教育项目，合作培养模式成熟，课程体系延伸性良好。河北科技大学艺术学院兼有产品设计专业本科、硕士培养资质，拥有设计学一级学科硕士学位授权点、MFA授权点、工业设计工程领域（工程硕士）授权点。
产品设计专业依托“河北省工业设计中心” “河北省重点快速成型加工试验中心”等研究机构强化产学研一体化发展，合作建立挂牌专业实习基地10余家。在多年教学与设计实践中，逐步形成了学科间互相支持、理论与实践相结合的学科特色，在省内具有较强社会影响力，在全国千余所高等院校中被中国设计师协会评为百家知名设计艺术院校之一，学科优势明显。

食品科学与工程类食品科学与工程

河北科技大学

层次本科

学制四年

河北科技大学食品科学与工程类专业包括食品科学与工程、食品质量与安全两个专业。

食品科学与工程专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有高度社会责任感，具备扎实的食品科学理论基础和创新实践能力，能在与食品及相关领域的生产、加工、流通、教育、研究、安全管理等部门，从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理等方面工作的国内一流工程技术人才。

食品质量与安全专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有高度社会责任感，具备扎实的食品质量与安全理论基础和创新实践能力，能在食品质量与安全相关企业、科研机构、检验机构、监督管理部门等单位从事分析检测、品质控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的高素质应用型人才。

历史沿革

1.食品科学与工程

食品科学与工程专业始建于1981年，是河北省建立的第一个食品类专业；

2000年获得食品科学硕士授予权；

2008年入选河北省品牌特色专业；

2010年食品科学与工程获批一级学科硕士学位授予权；

2020年入选河北省一流专业；

2020年通过工程教育专业认证，是河北省首个通过专业认证的食品类专业。

2.食品质量与安全

食品质量与安全专业始建于2003年，是国内第二批招收本科生的高校；

2008年，入选河北省品牌特色专业；

2010年，被评为国家级特色专业；

2012年，“食品营养与安全”二级学科硕士点独立招收硕士研究生；

2019年，入选河北省一流专业。

特色与优势

区域就业率高：专业通过与23家知名企业建立稳定实习基地，引进企业高级工程师进课堂，培养了具有一流实践能力的人才。

创新能力强：依托1个国家级平台和8个省级实践平台，开设创新型实验、开展学术竞赛等提高创新能力。深造率达35%以上。

专业交叉融合度高：从食品产业全产业链进行人才培养模式融合，涵盖食品基础、安全控制及精深加工各领域。毕业生就业选择面广。

师资情况

教师专业教学水平高、专业能力强。博士学位人员占比88.46%，其中985或211高校毕业教师占比61.54%，海外学习经历教师占比23%。国务院特殊津贴专家1人，省“三三三”人才4人，河北省教学名师1人。此外，专业聘请了10余名行业企业专家任专业兼职教师，提高学生工程实践认知水平。

近三年承担国家级项目8项，省部级项目34项，研究成果获省科学技术进步二等奖4项，三等奖3项，发表学术论文约300篇，其中SCI、EI索引45篇，获得专利授权8项。

主要课程

食品科学与工程专业：生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全概论、现代食品分析、食品工艺学、食品工厂机械与设备、食品工厂设计与环境保护

食品质量与安全专业：生物化学、食品微生物学、食品化学、现代食品检测技术、食品安全学、食品卫生学、食品营养学、食品质量管理与控制、食品毒理学、食品工艺学、食品法律法规与标准

学科实力

学科服务于国家发展战略，聚焦食品科技前沿，着眼于河北省食品行业需求开展科学研究，在农产品加工与贮藏工程、粮食油脂与植物蛋白工程、食品营养与安全、食品科学等研究领域特色鲜明。近5年取得科技创新成果51项，获省部级科研奖励7项，创造产值100亿元以上。

科研平台

建有国家生物产业基地生物制造实验中心、河北省乳制品研发与安全控制重点实验室、河北省乳制品产业技术研究院、河北省核桃产业技术研究院、河北省功能食品技术创新中心、河北省质量与安全检测技术创新中心、河北省母婴特膳及乳制品技术创新中心等省部级科研创新平台14个，为学生进行科研创新提供了优越的平台资源。

实践基地

搭建多领域实践平台，提升学生专业实践能力。与石家庄君乐宝乳业有限公司、中粮可口可乐食品有限公司、益海嘉里集团、今麦郎食品股份有限公司、石家庄双鸽食品有限公司等省内外23家知名食品企业建立了长期实习基地，全面培养学生的专业实践能力。

学生培养

构建科技创新育人体系，培养富有创新创业能力的学生。每位学生均有博士成长导师、每个班级均有博士班主任，从专业方向指导、科技创新竞赛、学生成长博士导师、博士班主任等全方位多层面培养学生创新创业能力。70%以上学生参与各类科技竞赛，多名学生获得国家与省级竞赛奖。

知名校友

岳振峰，1996年毕业，现任深圳海关食品检验检疫技术中心主任，研究员。

李晓玺，1998年毕业，现任华南理工大学教授、博士生导师、副院长。

施文正，1998年毕业，现任上海海洋大学教授、博士生导师。

张宾，2002年毕业，现任浙江海洋大学教授、博士生导师、副院长。

王永涛，2009年毕业，现任中国农业大学副教授。

何文森，2008年毕业，现任江苏大学副教授、硕士生导师。

王成祥，1997年毕业，现任同福碗粥股份有限公司技术总监。

夏君霞，1998年毕业，现任河北养元智汇饮品有限公司技术总监。

刘宝兴，2002年毕业，现任广东苏萨食品有限公司董事长。

张耀广，2001年毕业，现任石家庄君乐宝乳品有限公司质量总监。

韩建勋，2007年毕业，现任中国检验检疫科学研究院副研究员。

三、食品科学与工程和产品设计（中外合作办学）招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（不招色觉异常（含色盲、色弱）考生）（河北科技大学）	综合	本科批A段	普通类	四年	4	（4）	物/化/生(3选1)
河北	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业；其中食品科学与工程专业不招色觉异常（含色盲、色弱）考生）（地方专项计划）	物理类	本科批	普通类	四年	8
河北	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业；其中食品科学与工程专业不招色觉异常（含色盲、色弱）考生）	物理类	本科批	普通类	四年	90
山西	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科二批A段	普通类	-	6
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科二批	普通类	四年	6
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全不招色觉异常（含色盲、色弱）考生）	理科	本科二批A段	普通类	-	2
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（不招色觉异常（含色盲、色弱）考生）	综合	普通类一段	普通类	四年	4
甘肃	食品科学与工程类（食品科学与工程,食品质量与安全）（不招色觉异常（含色盲,色弱）考生）	理科	本科二批K段	普通类	四年	4

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（裕华区）	综合	本科批A段	普通类	538	25273	（1）	物/化/生(3选1)
河北	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	522	66880
	食品科学与工程类	历史类			549	13470
	食品科学与工程类（地方专项计划）	物理类			520	68600
	食品科学与工程类（地方专项计划）	历史类			546	14483
山西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科二批A段	普通类	493	41070
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科二批	普通类	380	39096
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	535	82683

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

产品设计

1.产品设计就业前景：
在我们的生活中产品设计无处不在。例如，一把勺子，是什么材质，羹匙与长柄的比例，怎样的弧度更容易盛取食物；一组移动抽屉，如何合理的搁置文件、档案、文具及隐藏纠缠的电线；一件珠宝，从首饰表现方式，到雕蜡、加工、镶嵌、金工制作，都是产品设计需要考虑的问题。科学技术的突飞猛进推动着产品的发展和演化，而设计则是将科技成果转化为现实生产力的媒介。近几年，许多企业已意识到设计的重要性。今天的文化、艺术、食品、汽车、手机、电脑市场中，各企业越来越关注设计问题，谁的设计有创新能取胜，谁就能赢得市场。我国的产品设计正处在由“中国制造”向“中国创造”的转折点上。各种新产品都希望以新颖独特的外观和性能，吸引大众的目光。各行各业对设计人才的需求日渐凸显，就业前景看好。
2.产品设计就业方向：
产品设计专业学生毕业后能够在制造业企业、设计服务类企业从事工业设计、产品外观造型设计、生产工艺管理、计算机绘图等工作；能在专业设计部门、科研单位从事产品开发设计等方面的创作设计工作；能在企业、事业单位从事产品设计与开发、模型制作、技术开发与应用等工作；能在互联网企业从事互联网平台类产品的开发与应用等工作；能在数字媒体部门从事摄影摄像以及后期处理等工作；能在学校及其他事业单位从事相关的科研与教研工作。

中专 2022-11-03 19:41

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