生物技术培养目标：实行大类招生，大一结束前实施专业分流，分别进入生物科学或生物技术专业。培养掌握扎实的生物技术基本理论、基础原理和基本技能，能够胜任生物类企业技术开发、生产和行政管理等工作的高素质应用型人才。主要课程：普通生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、生物分离与分析技术、酶工程、发酵工程等。就业方向：毕业生主要在工、农、林、牧、渔业及医药、食品、环保、检验检疫等企事业从事技术开发、生产管
生物工程培养目标：培养掌握数学、物理、化学、工程学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够胜任生物工程领域设计、生产、管理和研发的高级应用型人才。主要课程：高等数学、大学物理、化学、化工原理、工程制图、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、生物分离工程、酶工程、发酵工程、生物工程设备等。就业方向：毕业生主要在医药、发酵工程和生物制品等企事业从事技术开发、生产管理和行政管理等工作，三分之一可以继续攻读硕士研究生。
食品质量与安全培养目标：含卓越食品质量工程师、食品安全等方向。掌握食品质量与安全领域的数学、基础科学、工程专业课程和通识课程的基本知识、基本技能和方法，具有良好的政治人文素养、外语、计算机应用及新信息获取能力，在工作实践中能持续不断的学习，具有团队精神和高度的职业责任感，能解决食品生产和流通过程中产品质量和安全的问题；在食品加工、制造和流通企业、食品检验检疫机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事食品安全生产管理、质量控制、产品销售、
产品设计培养目标：本专业培养思想品德好、社会责任感强、学习能力和实践能力较强、创新创业精神较好，具备科学的理性精神、领先的审美判断、系统的专业知识，掌握产品设计的设计思维、表达、沟通技能，能适应粤北、粤港澳大湾区以及周边省市社会经济文化发展需要，具有从事产品设计方面实际工作和研究工作能力的应用型高级专门人才。按设计类大专业招生，第三学期开始本专业的学习。主要课程：马克思主义基本原理、大学英语、计算机应用基础等公共平台课程；绘画基础、三大
车辆工程培养目标：新能源汽车与智能装备产业学院校企协同培养专业。本专业以校企合作为基础，围绕新能源汽车技术产业链对人才的需求，以新能源汽车整车、三电系统、智能控制、车联网技术等方面的典型工作岗位为导向，面向新能源整车、新能源三电、车联网综合服务等领域，培养理想信念坚定、德技兼修、全面发展，具有良好的职业道德和工匠精神、较强的创新能力，能从事设计制造与管理、试验测试、应用研究、以及相关的科研与教学工作的高级复合型应用人才。主要课程：大学英
英东生命科学学院专业介绍按照生物科学与技术类（含生物科学、生物技术两个专业）、生物工程专业两大类招生，大类培养、因材施教，采用分层分类人才培养模式，为专业兴趣和特长不同的学生提供各种成长渠道。学院实行大类培养制度，即大一不分专业，学习通识教育课、公共选修课和公共专业基础课，大二开始学生可根据专业兴趣和学业成绩实施专业分流分别进入生物科学专业、生物技术专业、生物工程专业，以及卓越生物人才培养实验班（简称实验班）学习。生物科学专业本科培养目
英东生命科学学院生物科学专业本科本专业实行大专业招生，分生物教育、植物资源开发与利用两个方向培养。培养目标：培养具有生物科学方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，能够在高等和中等学校进行生物学教学和教学研究的教师、教学研究人员以及从事相关教育工作的人员，或在企事业和行政管理部门从事与生物科学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型高级专门人才，也可进一步攻读硕士研究生。生物教育方向重点培养生物课堂教学技能、生物标本制
文学院汉语言文学专业（对外汉语教育）本科培养目标：培养具有扎实宽厚的中国语言文学专业知识、现代教育理念和创新精神，适应现代社会需求，能够在中小学校从事语文教学和研究工作的教师，以及在地方文化建设中从事语言文字工作的具有较强实践能力和较高素质的应用型人才。 主要课程：古代汉语、现代汉语、文学概论、美学、中国古代文学、中国近代文学、中国现代文学、中国当代文学、外国文学、写作、语文教学论等基础课程以及语言、文学、文化等方面的选修课，并开展学
公共事业管理专业（管理教育）培养目标：本专业培养具有一定马克思主义理论素养和现代公共精神，具备现代公共管理理论、技术与方法等方面知识以及应用这些知识的能力，能在文化、体育、卫生、环保、社会保障、公用行业等公共事业单位、行政管理部门、非政府组织等公共部门从事业务管理和综合管理工作的复合型人才。主要课程：公共管理学、政治学、公共事业管理法律制度、公共经济学、公共事业管理概论、公共政策学、公共组织财务管理、城市公用事业管理理论与实践、非政府组
◆英东生命科学学院生物科学专业（师范教育）本科该专业为师范类专业，实行大专业招生，分生物教育、植物资源开发技术教育两个方向培养。培养目标：本专业培养具备生物科学方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，能够在高等和中等学校进行生物学教学和教学研究的教师、教学研究人员以及其他教育工作者，或在企业、事业和行政管理部门从事与生物科学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型高级专门人才，也可进一步深造攻读硕士学位研究生。生物教育
韶关学院2014年招生专业介绍英东生命科学学院生物科学专业本科（一）培养目标本专业培养具备生物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有现代化教育观念，掌握生物教学的基本原理、方法以及现代教育技术；具有良好的生物教师素质和教师职业技能，能够在高等学校、中学进行生物学教学和教学研究的教师、生物教学研究人员以及其他教育工作者；或在企业、事业和行政管理部门从事与生物科学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型高级专门人才，
生物工程专业（生物制药、动物疫病生物技术）培养目标：本专业培养具备生命科学的基本理论、基础知识和生物技术的基础原理、基本技能，同时兼备基本的现代教育理论，能在工、农、林、牧、渔业及医药、食品、环保、园林、检验检疫（包括海关、医院、公安、防疫等）等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才和应用型人才，或能在高、中等学校从事生物教学工作的复合型人才，以及进一步深造攻读硕士学
生物科学专业（发酵工程、生物分离工程）培养目标：本专业培养具备生命科学基础知识和生物工程方面的基本理论、基本知识、基本技能、方法及其相关知识，具有从事生物工程技术方面实际工作和研究工作等初步能力的高级专门人才和应用型人才。本专业实行大方向招生，分发酵工程、生物分离工程两个专业方向培养。主要课程：马克思主义原理、大学英语、计算机应用基础、普通生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、分子生物学、化工原理、酶工程、基因工程、发酵工程、生物分离
食品科学与工程专业(卓越工程师、食品工程师和食品商务管理3个方向)培养目标：培养掌握化学、生物学、食品工艺原理、食品检测分析、食品冷链物流、电子商务、食品安全控制及工程设计等基础理论知识与基本技能，精通工艺开发、品质控制、工厂设计、物流配送、企业管理的专业理论与工程能力应用，具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识，能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理
食品科学与工程专业（食品营养与检测、食品加工技术2个方向）培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握化学、微生物学、食品营养学、食品安全学、食品加工技术、现代分析技术和食品标准法规等方面的基础理论、基本知识、基本技能与方法，能熟练将食品检验检疫、食品营养与卫生、食品安全控制、食品科技理论和现代加工技术等运用于食品生产、流通、消费和营养教育等领域，具
新闻学专业（新闻传媒教育、传媒与广告教育）培养目标：培养具有扎实的专业知识、较高的理论水平和实际操作能力，能从事新闻记者、新闻传播与编辑出版实务、媒介策划开发及经营管理、企业公关等方面工作的复合型专门人才。主要课程：传播学概论、新闻采编与写作、媒介通论、传媒经济学、广告话语分析、电脑排版、信息检索、新闻出版史、新闻摄影摄像、新闻学概论、电子新闻采编、新闻专题报道等就业方向：省市县电视台、报社、杂志以及党政机关宣传机构、广告公司、网络公司
自动化专业（运动控制教育嵌入式控制教育）培养目标：培养具有电气与电子技术、控制理论、自动检测与运动控制技术、计算机技术与应用等领域的理论及工程技术专业知识，能够在电力电子技术、运动控制、嵌入式控制、智能控制、计算机应用、自动检测与信息处理技术、管理与决策等领域从事系统分析、设计、运行、管理及科技研究与开发的复合型高级专门人才。主要课程：计算机应用基础、大学英语、微积分、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、微机原理及应用、电机与电力拖动
物理学专业培养目标：培养具有扎实的物理学基本理论、实验技能、电子技术基本知识和教育理论，具备基本科学研究的基本能力，能在普通中学和职业中等学校进行物理课程教学及电子信息课程教学的教师、教育科研人员以及在企事业单位应用物理学方面和电子信息方面等的专门人才。主要课程：大学英语、高等数学、力学、热学、电磁学、光学、原子物理学、理论物理导论、普通物理实验、近代物理实验、固体物理、物理学史、激光原理与技术、计算机应用基础、模拟电子技术、数字电子技
机械设计制造及其自动化专业培养目标：以现代机械设计、制造技术为主，兼顾电气控制技术在机械的应用，培养基础扎实，知识面宽，综合素质高，具备机械设计、制造、机电一体化、汽车的基本知识与应用能力，能在工业生产一线从事机电系统的设计制造、科技开发、应用研究，运行管理和经营销售等方面工作的高级技术、管理和职业技术教育人才。大专业招生，分机械制造、机电一体化、模具制造、车辆工程四个培养方向。主要课程：大学英语、计算机应用基础、工程制图、工程力学、机
行政管理专业（管理教育）培养目标：本专业培养具有一定马克思主义理论素养和现代公共精神，掌握行政管理领域的基础理论知识和专业技能，能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作以及科研工作的复合型人才。主要课程：管理学原理、行政管理学、政治学、宪法与行政法、政府经济学、公共政策学、行政组织学、地方政府学、电子政务、人力资源管理等。就业方向：在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作
小学教育专业（小学语文教育、小学数学教育）培养目标：培养具备小学教育方面的基础理论、基本知识、基本技能、方法及其相关知识，具有从事小学教育方面实际工作和研究工作等初步能力的高级专门人才和应用型人才。本专业实行大专业招生，分小学语文教育方向和小学数学教育方向。主要课程：心理学、教育学、教育概论、中文、数学、小学教育学、小学心理学、教学论、现代教育技术、小学班队原理与实践、小学语文教学法、小学数学教学法。就业方向：小学教师、儿童教育产业公司
数字媒体技术专业（数字媒体技术教育）培养目标：培养兼具技术素质和艺术素养，系统掌握数字媒体技术专业理论与专业技能，从事数字媒体开发与数字传播的高水平复合型人才。毕业生将兼具数字媒体技术专业知识和视听艺术素养，能够从事动漫游戏、多媒体出版物、移动应用开发、网站前端设计、平面设计、电脑动画设计、影视特效等相关工作，以及在高中职学校从事相关专业课程的教学工作主要课程：数字媒体概论、计算机网络、多媒体原理与应用、面向对象程序设计、计算机图形学、
电子商务专业（电子商务教育）培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好综合素质，掌握现代商务管理的基本知识，掌握计算机及网络的应用与维护技术，掌握电子商务技术的应用技能，具有使用现代信息技术开展商务活动、网站的建设管理及在商务中应用的能力，能从事企事业单位网站建设及管理、网络维护、网络营销及调研的高素质技能型人才。主要课程：办公软件、电子商务概论、电子商务物流、电子商务项目管理、电子商务网页设计、网络营销与策划、互联网贸易实务、
文秘专业（语文教育）培养目标：培养具有文秘专业必备知识，具备办文、办事、办会等专业能力，良好人文素养、人际沟通能力、办公自动化操作能力，能在中小型企业及基层党政机关、事业单位的高技能应用型文秘人才。主要课程：秘书学、秘书礼仪、文书工作与档案管理、办公自动化、实用写字、大学语文、普通话口语训练、应用写作、文秘英语、速记、服饰与化妆、形体训练与交谊舞、中国文化概论、摄影摄像、大学英语、计算机应用基础。就业方向：能在中小型企业及基层党政机关、
电子信息科学与技术专业培养目标：培养具备电子信息科学与技术的基本理论、基本知识和嵌入式单片机应用技术的基础知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和各类嵌入式智能电子设备系统的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术或管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。主要课程：高等数学、大学物理、计算机逻辑基础、电路分析、数
国际经济与贸易专业（分国际贸易教育、国际投资教育、电子商务教育方向）培养目标：培养具有国际经济与贸易方面基础理论、基本知识、基本技能和方法及其相关知识，具备从事国际经济与贸易方面实际工作和研究工作基本能力的高级专门人才和应用型人才。主要课程：主要课程：思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理、大学英语、计算机应用基础、西方经济学、国际贸易理论、统计学、经济法、管理学、金融学、国际贸易实务、国际经济学、世界经济概论、财务管理、国际商法、
工商管理专业（分物流管理教育、国际营销教育方向）培养目标：培养具有工商企业管理方面基础理论、基本知识、基本技能和方法及其相关知识，具备从事工商管理方面实际工作和研究工作基本能力的高级专门人才和应用型人才主要课程：马克思主义基本原理、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论、大学英语、计算机应用基础、西方经济学、管理学、现代企业理论、人力资源管理、管理信息系统、经济法、会计学、统计学、财务管理、市场营销、电子商务、专业英语等。就业
通信工程专业培养目标：本专业培养具备通信工程基础理论、专业知识、基本技能、方法，掌握现代通信技术，具有从事通信系统和通信网络、工程设计、嵌入式系统开发与应用等方面实际工作和研究工作初步能力的高级专门人才和应用型人才。该专业实行大专业招生，分方向培养。基础课学习完成后，根据学生自愿选择通信技术方向或嵌入式系统方向。主要课程：政治理论课程、大学英语、高等数学、线性代数、C语言程序设计、数据结构、模拟电子技术、数字系统与逻辑设计、通信电子线路
物联网工程专业培养目标：培养能够适应国家信息网络战略产业发展需求，掌握物联网技术工程领域的基本理论与关键技术，具备基于计算机技术、无线通信技术、传感信息处理技术和互联网技术进行信息标识、获取、传输、处理、识别和控制的能力，能进行物联网技术研究、工程设计、开发、应用与维护等，成为既具有较强的实践工作能力又具有创新能力的高素质应用型人才。主要课程：政治理论课程、大学英语、大学物理、高等数学、C/C++程序设计、数据结构、模拟与数字电子技术、
◆英东生命科学学院生物科学专业（师范教育）本科该专业为师范类专业，实行大专业招生，分生物教育、植物资源开发技术教育两个方向培养。培养目标：本专业培养具备生物科学方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，能够在高等和中等学校进行生物学教学和教学研究的教师、教学研究人员以及其他教育工作者，或在企业、事业和行政管理部门从事与生物科学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的应用型高级专门人才，也可进一步深造攻读硕士学位研究生。生物教育
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